"Ёжики" из кабачков - нежные, вкусные!

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 04:13 + в цитатник

Цитата сообщения Алёнамир

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясное блюдо с кабачками

Ещё один рецептик из кабачков! Заливное блюдо с мясным фаршем. Рецепт с асиедочки.ру. Попробовала приготовить, получилось вкусно, ароматно! Жаль не смогла сфоткать (камера телефона - глючит).

ЧТО ГОТОВИМ НА УЖИН?
далее слова Юлии..
Я снова с ужином! Вспоминаю детский сад и школьную столовую советских времен... ностальгия!

И почему мне всегда нравилась столовская еда? то ли молодой растущий организм требовал усиленного питания...

И вот в связи с этим, довольно часто вспоминаю я ежики с оранжевой подливой, буквально вижу как повариха достает огромный противень с колобошками с густым соусом...

Вчера у меня кроме грибов других закаток не было (не наросло еще) и стало мне скучно...

И поехала Юля в магазин, прикупила фарш и бегом домой. Конечно рецепт додумывала на ходу и вот что у меня придумалось:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔ фарш (свинина + говядина)
✔ отварной рис
✔ мелко-нарезанный лук
✔ яйца
✔ соль-перец
✔ тертый кабачок!

Кабачок терла в последнюю очередь, чтоб не успел пустить сок, к этому времени уже была готова подлива:

ДЛЯ ПОДЛИВЫ:

● лук с морковкой спасеровать
● добавит томатную пасту
● протушить пару минут
● присыпать мукой и несколько раз перемешать
● затем добавляла помаленьку горячую воду, хорошенько размешивая.

Получилась густая и яркая подлива!

Колобки из фарша уложила в жаровню (смазанную подсолнечным маслом).

Залила подливой и в духовку почти на час (колобки большие накатала) на температуру 170 градусов.

За счет кабачка получилось многовато подливы и я оставила остывать моих ежиков в горячей духовке.

К приходу детей вся жидкость впиталась в ежиков и осталось только немножко густой подливы.

За счет кабачков ежики получились очень нежными и сочными!

http://www.asienda.ru/post/21581/

Рубрики:

рецепты

Метки: мясное второе

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4313341/post369520521/">&quot;РЃР¶РёРєРё&quot; РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ - РЅРµР¶РЅС‹Рµ, РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ!</a><br/>
 РњСЏСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё 
&nbsp; Р•С‰С‘ РѕРґРёРЅ СЂРµС†РµРїС‚РёРє РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ! Р—Р°Р»РёРІРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ СЃ РјСЏСЃРЅС‹Рј С„Р°СЂС€РµРј. Р РµС†РµРїС‚ СЃ Р°СЃРёРµРґРѕС‡РєРё.СЂСѓ. РџРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ! Р–Р°Р»СЊ РЅРµ СЃРјРѕРіР»Р° СЃС„РѕС‚РєР°С‚СЊ (РєР°РјРµСЂР° С‚РµР»РµС„РѕРЅР° - РіР»СЋС‡РёС‚).

Р§РўРћ Р“РћРўРћР’РРњ РќРђ РЈР–РРќ?
РґР°Р»РµРµ СЃР»РѕРІР° Р®Р»РёРё..
РЇ СЃРЅРѕРІР° СЃ СѓР¶РёРЅРѕРј! Р’СЃРїРѕРјРёРЅР°СЋ РґРµС‚СЃРєРёР№ СЃР°Рґ Рё С€РєРѕР»СЊРЅСѓСЋ СЃС‚РѕР»РѕРІСѓСЋ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРёС… РІСЂРµРјРµРЅ... РЅРѕСЃС‚Р°Р»СЊРіРёСЏ!

Р РїРѕС‡РµРјСѓ РјРЅРµ РІСЃРµРіРґР° РЅСЂР°РІРёР»Р°СЃСЊ СЃС‚РѕР»РѕРІСЃРєР°СЏ РµРґР°? С‚Рѕ Р»Рё РјРѕР»РѕРґРѕР№ СЂР°СЃС‚СѓС‰РёР№ РѕСЂРіР°РЅРёР·Рј С‚СЂРµР±РѕРІР°Р» СѓСЃРёР»РµРЅРЅРѕРіРѕ РїРёС‚Р°РЅРёСЏ...

Р РІРѕС‚ РІ СЃРІСЏР·Рё СЃ СЌС‚РёРј, РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ С‡Р°СЃС‚Рѕ РІСЃРїРѕРјРёРЅР°СЋ СЏ РµР¶РёРєРё СЃ РѕСЂР°РЅР¶РµРІРѕР№ РїРѕРґР»РёРІРѕР№, Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РІРёР¶Сѓ РєР°Рє РїРѕРІР°СЂРёС…Р° РґРѕСЃС‚Р°РµС‚ Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4313341/post369520521/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

"Ёжики" из кабачков - нежные, вкусные!

Мясное блюдо с кабачками