ÑËÎÅÍÛÉ ÏÈÐÎÃ- ÏÅÐÅÂÅÐÒÛØ |
Î÷åíü ñîâåòóþ ïîïðîáîâàòü ýòîò ïèðîã, íå ïîæàëååòå!!! ![]() Èíãðåäèåíòû: Äëÿ òåñòà: 3 ÿéöà, 1 ñò. êåôèðà, 1-1 1/5 ñò. ìóêè (÷òîá òåñòî áûëî êàê íà îëàäüè), 1 ÷.ë. ñîëè 1÷.ë. ñîäû ïîãàñèòü óêñóñîì èëè 2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ. Ïðèãîòîâëåíèå: Ôîðìó îáÿçàòåëüíî âûñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, ÷òîáû ñûð îñòàëñÿ íà ïèðîãå . Óêëàäûâàåì ñëîÿìè: - øàìïèíüîíû êîíñåðâèðîâàííûå 300 ãð. - òåðòûé ñûð 300 ãð, - ðèñ îòâàðåííûé 1 ñòàêàí (ìîæíî äî ïîëóãîòîâíîñòè), - ôàðø 300 ãð (âìåñòå ñ ëóêîì îáæàðèòü), - ìîðîæåíàÿ ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü 300 ãð Çàëèòü ñâåðõó òåñòîì è â äóõîâêó íà 40 ìèí. ïðè 175 ãðàä. Êîãäà èñïå÷åòñÿ – âûíóòü èç äóõîâêè è îñòàâèòü 20 ìèíóò ïîñòîÿòü, íåìíîãî îñòûòü, à ïîòîì – ïåðåâåðíóòü íà áëþäî. Ñûð áóäåò âîñõèòèòåëüíî -òÿãó÷èì… íà÷èíêà ïèðîãà – ñî÷íàÿ… Ì-ì-ìì, âêóñíÿòèíà)))))))))) Ê òîìó æå – ðàáîòû ñ íèì íåìíîãî, îñîáåííî – åñëè âäðóã îñòàëñÿ ñòàêàí îòâàðíîãî ðèñà «ñî â÷åðà» ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |