Рецепт «Рулетиков из баклажанов» |
Рецепт «Рулетиков из баклажанов»
http://www.bid.ru/tagview.php?tag=748
Закуски бывают разными, но все они предназначены для того, чтобы разжечь аппетит. Об одной из таких закусок я и хочу поговорить. Уж не знаю, как у кого, а в моей семье все очень любят баклажаны, поэтому и закуска у меня как раз из них. Приготовление данного блюда совсем несложное и под силу любому.
Рассказ будет состоять из следующих пунктов:
1. Ингредиенты;
2. Подготовка баклажанов;
3. Обжарка баклажанов;
4. Убираем излишки жира;
5. Подготовка начинки;
6. Зелень;
7. Чеснок;
8. Шинковка чеснока;
9. Брынза;
10. Приготовление начинки;
11. Заворачивание рулетиков
Подготовка баклажанов.
Баклажаны необходимо тщательно вымыть, отрезать хвостики и нарезать вдоль пластинами толщиной 3–5 мм.
Ну, вот и конечный этап приготовления нашей закуски. На толстый край баклажана выкладываем чайной ложкой начинку, после чего аккуратно скручиваем наш рулетик. Вот и все, для удобства поглощения нашего блюда при подаче можно воспользоваться специальными шпажками или вилочками.
Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Рецепт «Рулетиков из баклажанов»
Часть 2 - Салат из баклажанов
Часть 3 - 3амаринованные вкуснейшие баклажаны
...
Часть 44 - грибы из баклажан
Часть 45 - Баклажаны по-итальянски “Пармиджано”
Часть 46 - Аджапсандал в духовке - простое и вкусное блюдо из баклажан, перца и помидор!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |