Записи Друзья Комментарии

мамуусик мамуусик

Аватар мамуусик

-Музыка

Группа_Рождество-ТАК_ХОЧЕТСЯ_ЖИТЬ

Слушали: 20504 Комментарии: 0

Запаздалый снег. Алексей Прага.

Слушали: 1537 Комментарии: 0

Ещё один мартини - Людмила Соколова

Слушали: 2304 Комментарии: 0

ТЫ ПИСЬМО МОЕ, МИЛЫЙ, НЕ КОМКАЙ...

Слушали: 3417 Комментарии: 0

В.Власов. Я в весеннем лесу...

Слушали: 2132 Комментарии: 0

-Рубрики

-Цитатник

Домашние кексики с курагой и грецкими орехами - (0)

Домашние кексики с курагой и грецкими орехами К чаю готовим вкусные и аппетитные дома...

Пасха: «Ленивый» кулич на жидком тесте без вымеса - (0)

Пасха: «Ленивый» кулич на жидком тесте без вымеса «Ленивый» кулич на жидком тесте ...

Татарский трехслойный пирог - (0)

Татарский трехслойный пирог — ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!! Старая татарка, тетя моей лучшей под...

Манные кексы с какао - (0)

Манные кексы с какао Не сложные в приготовлении манные кексы, украшенные, в ожидании пасх...

27 гениальных советов для тех, у кого есть кошка - (0)

27 гениальных советов для тех, у кого есть кошка 27 гениальных советов для тех, у кого есть ко...

-Приложения

Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

-Новости

чтец - (0)

-Ссылки

Вареники тесто на кефире - (0)

рыба - (0)

сочники с творогом - (0)

сырный кекс с курицей - (0)

-

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья онлайн ValeZ

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? _Lyubasha_K_ BARGUZIN Baroma COGITOPLANET Digiholl_Digiholl Dmitry_Shvarts Domro4ka Donnarossa EFACHKA Galche HUNTERMANIA koko_shik ladydv LarisaPashkova Larsi LediLana Mellodika PiSHok PROSTO_BLOGER Ralexx Svetlana--- VALERI-ELIN Veronika24 XoID Александр_Лобков Бахыт_Светлана Буся_бабуся Волшебный__Свет_Души Душица Елена_Ориас Жанна_Лях Живой_Огород ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Иван_59 Комбинация КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Логово_Белой_Волчицы Любаша_Бодя Людмила_505 МОНЮШКА Новостной_листок Рецепты_и_Рукоделие РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ САДОВАЯ_ФЕЕЧКА Сияние_Розы_Жизни Тати_Бо Топ_Менеджер тот_самый_Петрович ЮРИЙ_КОСАГОВСКИЙ

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Моя_дача Усы_лапы_и_хвост Camelot_Club Котомания Моя_кулинарная_книга Говорим_пишем_спорим Только_для_женщин Questions_LiveInternet

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

-Трансляции

Список трансляцийlj_stalic

-Статистика

Создан: 20.03.2011
Записей: 2587
Комментариев: 502
Написано: 4977

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Домашняя лазанья

Пятница, 24 Октября 2014 г. 14:46 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_блюд

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашняя лазанья - 2 рецепта с фото

Лазанья рецепт

рецепты

Ленивая лазанья-запеканка с кабачками

Ингредиенты:

Фарш мясной 0,5 кг

Лук 2 шт.

Томатный соус 1 стакан (можно заменить Свежими помидорами)

Макароны любые 200 г (у меня ракушки)

Кабачки 3 маленьких

Сыр любой 150 г

Яйцо 1 шт.

Молоко или сметана 0,5 стакана

Помидор 1 шт.

Соль

Перец

Зелень

Приготовление:

1.Поставить вариться макароны. В это время обжарить фарш с луком (я обжариваю сырой, так сочнее и вкуснее), добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчить.

Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и слегка припустить на тефлоновой сковороде без масла. Может и сырые можно положить, но я подстраховалась

2.Макароны смешать с половиной натёртого сыра и выложить в смазанную маслом форму.

3.Сверху положить слой фарша,потом выложить кружочки кабачка

4.Яйцо взбить с молоком, залить всё этой смесью, посыпать сверху оставшимся сыром и положить кружочки помидора

5.Я посыпала смесью французских трав. Форму на всякий случай поставила в рукав для запекания

6.Разогреть духовку до 200* Запекать до золотистой корочки. У меня запекалась 35 мин.

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной

Ингредиенты:

250 г листов лазаньи

1 кг помидоров

500 г ветчины

300 г сыра маасдам (или любого твердого сыра)

100 г сыра гауда (или любого полутвердого сыра)

2 зубчика чеснока

200 г лука

растительное масло

соль

перец

зелень по вкусу

соус "Бешамель":

100 г сливочного масла

5 ст.л. муки

1 литр молока

соль

перец

Приготовление:

Лук и чеснок мелко покрошить.

Помидоры вымыть, 3-4 помидора отложить, остальные нарезать небольшими кубиками.

Зелень мелко покрошить.

Ветчину нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Добавить помидоры и зелень. Посолить, поперчить и тушить до тех пор, пока соус не загустеет (около 10-15 минут).

Приготовить соус "Бешамель".

Сливочное масло растопить.

Добавить муку, слегка обжарить.

Затем влить молоко, посолить, поперчить, и варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).

Сыр "Маасдам" натереть на мелкой терке.

Отдельно, на мелкой терке, натереть сыр "Гауда".

В форму для запекания (я использовала форму размером 17х25 см и высотой 5 см) выложить в один слой листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы).

На листы лазаньи выложить половину томатного соуса.

Половину ветчины выложить на томатный соус.

Затем выложить половину соуса "Бешамель".

Посыпать половиной сыра маасдам.

Снова выложить листы лазаньи.

На них выложить оставшийся томатный соус.

На соус выложить оставшуюся ветчину.

На ветчину выложить оставшийся соус "Бешамель".

Выложить оставшийся сыр маасдам.

Накрыть листами лазаньи.

Посыпать половиной сыра гауда. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Затем лазанью вынуть из духовки, выложить помидоры, нарезанные кружочками.