Кулинарный практикум №11 2011 |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
...
Часть 12 - Заготовки впрок
Часть 13 - Школа гастронома № 20 2011
Часть 14 - Кулинарный практикум №11 2011
Часть 15 - Школа гастронома №24 2011
Часть 16 - Школа гастронома № 19 2008
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Школа гастронома № 20 2011 |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
...
Часть 11 - Школа гастронома №15 2011
Часть 12 - Заготовки впрок
Часть 13 - Школа гастронома № 20 2011
Часть 14 - Кулинарный практикум №11 2011
Часть 15 - Школа гастронома №24 2011
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Заготовки впрок |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
...
Часть 10 - Хиты сезона заготовок
Часть 11 - Школа гастронома №15 2011
Часть 12 - Заготовки впрок
Часть 13 - Школа гастронома № 20 2011
Часть 14 - Кулинарный практикум №11 2011
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Школа гастронома №15 2011 |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
...
Часть 9 - Наша кухня №5 2011
Часть 10 - Хиты сезона заготовок
Часть 11 - Школа гастронома №15 2011
Часть 12 - Заготовки впрок
Часть 13 - Школа гастронома № 20 2011
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Хиты сезона заготовок |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
...
Часть 8 - Кушать подано №7 2011
Часть 9 - Наша кухня №5 2011
Часть 10 - Хиты сезона заготовок
Часть 11 - Школа гастронома №15 2011
Часть 12 - Заготовки впрок
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Наша кухня №5 2011 |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
...
Часть 7 - Приготовь №7 2011
Часть 8 - Кушать подано №7 2011
Часть 9 - Наша кухня №5 2011
Часть 10 - Хиты сезона заготовок
Часть 11 - Школа гастронома №15 2011
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Кушать подано №7 2011 |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
...
Часть 6 - Золотые рецепты №7 2011
Часть 7 - Приготовь №7 2011
Часть 8 - Кушать подано №7 2011
Часть 9 - Наша кухня №5 2011
Часть 10 - Хиты сезона заготовок
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Приготовь №7 2011 |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
...
Часть 5 - Школа кулинара №13 2011
Часть 6 - Золотые рецепты №7 2011
Часть 7 - Приготовь №7 2011
Часть 8 - Кушать подано №7 2011
Часть 9 - Наша кухня №5 2011
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Золотые рецепты №7 2011 |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
...
Часть 4 - коллекция "Лето красное в разгаре"
Часть 5 - Школа кулинара №13 2011
Часть 6 - Золотые рецепты №7 2011
Часть 7 - Приготовь №7 2011
Часть 8 - Кушать подано №7 2011
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Школа кулинара №13 2011 |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
Часть 3 - Домашняя кухня №19. Салаты и закуски
Часть 4 - коллекция "Лето красное в разгаре"
Часть 5 - Школа кулинара №13 2011
Часть 6 - Золотые рецепты №7 2011
Часть 7 - Приготовь №7 2011
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
коллекция "Лето красное в разгаре" |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
Часть 3 - Домашняя кухня №19. Салаты и закуски
Часть 4 - коллекция "Лето красное в разгаре"
Часть 5 - Школа кулинара №13 2011
Часть 6 - Золотые рецепты №7 2011
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Торт "Пражский" |
Этот торт я пеку уже лет 20, и всегда он принимается на ура! Есть множество рецептов "Пражского" торта, и я многие пекла, но этот, по-моему, - самый вкусный.
Итак, КОРЖИ. С вечера берем две емкости, в каждую кладем по 4 ст. ложки манки и заливаем по 3/4 стакана холодного молока. Оставляем на ночь. Утром натираем на мелкой терке (или можно размять вилкой) брикет готового заварного крема (именно брикет, как раньше. Они есть в продаже, но нужно поискать). Пробовала делать с современными, импортными кремами, которые в пакетах, - не то!!! Добавляем в емкость с манкой. В другую емкость натираем второй брикет, добавляем 2-3 чайные ложки какао-порошка. И в каждую емкость - по 1/3 чайной ложки соды (или 0,5 чайной ложки разрыхлителя). Выпекаем из каждой порции корж, разрезаем на 2. Каждый корж смазываем кремом.
КРЕМ. 400 г густой сметаны (лучше всего рыночной) взбить с 1 стаканом сахара и добавить 2 пакетика ванильного сахара.
Сверху торт залить глазурью.
ГЛАЗУРЬ. 1 ст. ложка какао, 2 ст. ложки молока, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара хорошо нагреть (не кипятить!), чуть остудить и залить торт, обмазав бока.
Сверху торт украсить орехами.
Серия сообщений "Изделия из теста (сладкие) 2":
Часть 1 - Медовик. Классический рецепт
Часть 2 - Шарлотка
...
Часть 26 - Блины к Масленице
Часть 27 - Печенье "Дораяки"
Часть 28 - Торт "Пражский"
Часть 29 - Бисквит (секрет приготовления) по рецепту А.Селезнева
Часть 30 - Слойки с яблоками «Розочки»
...
Часть 48 - Печенье "Гости на пороге"
Часть 49 - Пончики
Часть 50 - Традиционные пончики
|
Печенье "Дораяки" |
Огромная благодарность автору: yankou
Серия сообщений "Изделия из теста (сладкие) 2":
Часть 1 - Медовик. Классический рецепт
Часть 2 - Шарлотка
...
Часть 25 - "Вкусно и полезно"
Часть 26 - Блины к Масленице
Часть 27 - Печенье "Дораяки"
Часть 28 - Торт "Пражский"
Часть 29 - Бисквит (секрет приготовления) по рецепту А.Селезнева
...
Часть 48 - Печенье "Гости на пороге"
Часть 49 - Пончики
Часть 50 - Традиционные пончики
|
Печень по-египетски |
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Тефтельки американские
Часть 2 - Котлеты детсадовские
...
Часть 17 - «Штуфаки»
Часть 18 - Рецепты из фарша
Часть 19 - Печень по-египетски
Часть 20 - Мясные рулеты
Часть 21 - Аппетитные рулеты
Часть 22 - Котлеты «Черепашки»
Часть 23 - Курица по-французски с рисом
|
Мотивы крючком |
|
Быстрое тесто на кефире для пирожков с начинкой |
Предлагаю Вам сделать пирожки на кефире с печенью. Если Вы не любите возиться с дрожжевым тестом, предлагаемый рецепт теста на кефире – очень удобный вариант для того, чтобы использовать его для пирожков с начинкой. Но из этого теста можно приготовить не только пирожки. Если слегка изменить рецептуру, с легкостью можно сделать вкусные Вергуны
Серия сообщений "Изделия из теста (солёные)":
Часть 1 - Жареные пирожки
Часть 2 - Классическая пицца
...
Часть 37 - Сметанные булочки
Часть 38 - Блины к Масленице
Часть 39 - Быстрое тесто на кефире для пирожков с начинкой
Часть 40 - Форнетти с курицей и грибами
Часть 41 - Блинный торт с печенью
...
Часть 48 - Слоёное тесто
Часть 49 - Конверты из лаваша с мясом и сыром
Часть 50 - Чамбелла (хлеб-бублик)
|
Домашняя кухня №19. Салаты и закуски |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
Часть 3 - Домашняя кухня №19. Салаты и закуски
Часть 4 - коллекция "Лето красное в разгаре"
Часть 5 - Школа кулинара №13 2011
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Вкусные рецепты №10 2011 |
Серия сообщений "Журналы по кулинарии":
Часть 1 - 50 лучших обедов
Часть 2 - Вкусные рецепты №10 2011
Часть 3 - Домашняя кухня №19. Салаты и закуски
Часть 4 - коллекция "Лето красное в разгаре"
...
Часть 30 - КулинариЯ. КоллекциЯ. Спецвыпуск №1
Часть 31 - Школа гастронома №5 2012
Часть 32 - Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2012
|
Ёжики |
Серия сообщений "ВЫШИВКА":
Часть 1 - Вышивка алфавита с детками
Часть 2 - Схемы вышивок
...
Часть 21 - Оберег "Деньги в дом"
Часть 22 - Цыплёнок
Часть 23 - Ёжики
Часть 24 - Панно цветочное
Часть 25 - Миниатюрки
...
Часть 48 - Цветочные часы
Часть 49 - Много детских схемок
Часть 50 - Белочка
|
|
Блины к Масленице |
 |
Блины городские
Вам потребуется:
|
Серия сообщений "Изделия из теста (солёные)":
Часть 1 - Жареные пирожки
Часть 2 - Классическая пицца
...
Часть 36 - Нарядная картошка по-шведски
Часть 37 - Сметанные булочки
Часть 38 - Блины к Масленице
Часть 39 - Быстрое тесто на кефире для пирожков с начинкой
Часть 40 - Форнетти с курицей и грибами
...
Часть 48 - Слоёное тесто
Часть 49 - Конверты из лаваша с мясом и сыром
Часть 50 - Чамбелла (хлеб-бублик)
Серия сообщений "Изделия из теста (сладкие) 2":
Часть 1 - Медовик. Классический рецепт
Часть 2 - Шарлотка
...
Часть 24 - Торты
Часть 25 - "Вкусно и полезно"
Часть 26 - Блины к Масленице
Часть 27 - Печенье "Дораяки"
Часть 28 - Торт "Пражский"
...
Часть 48 - Печенье "Гости на пороге"
Часть 49 - Пончики
Часть 50 - Традиционные пончики
|
