Картофельный дюшес |
Источник. Далее текст автора.
Из обыкновенного картофеля можно приготовить изысканные блюда - несладкое печенье "Дюшес" и чипсы с сюрпризом.

Чтобы приготовить картофель "Дюшес" понадобиться 500 г картофеля, 100 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, стакан муки, 3 желтка и соль по вкусу.
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Как грибочки
Часть 2 - Печёный картофель "Гассель"
...
Часть 7 - Закуски
Часть 8 - Шампиньоны по-корейски
Часть 9 - Картофельный дюшес
Часть 10 - 50 лучших завтраков
Часть 11 - "Школа кулинара" №11 2011
...
Часть 21 - Капуста, маринованная по Грузински
Часть 22 - Морковный рулет
Часть 23 - Забавные сосиски
|
Сметанные булочки |
Серия сообщений "Изделия из теста (солёные)":
Часть 1 - Жареные пирожки
Часть 2 - Классическая пицца
...
Часть 35 - Тортик картофельно-грибной
Часть 36 - Нарядная картошка по-шведски
Часть 37 - Сметанные булочки
Часть 38 - Блины к Масленице
Часть 39 - Быстрое тесто на кефире для пирожков с начинкой
...
Часть 48 - Слоёное тесто
Часть 49 - Конверты из лаваша с мясом и сыром
Часть 50 - Чамбелла (хлеб-бублик)
|
Verena Special |
|
Прихватка с цветочками |

Серия сообщений "Вязаные мелочи":
Часть 1 - Сумочка "Ромашковый восторг"
Часть 2 - Сумка с карманами
...
Часть 38 - Плед и чехлы для подушек
Часть 39 - Прихватки
Часть 40 - Прихватка с цветочками
Часть 41 - Лохматый коврик
Часть 42 - Следики
...
Часть 47 - Забавные мышки
Часть 48 - Коврик с длинным ворсом. 2 способа
Часть 49 - Славный пледик
|
Маленький дракоша |
Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Такса - радужка
Часть 2 - Дракончик "Смайлик"
...
Часть 25 - Львёнок
Часть 26 - Дракончик
Часть 27 - Маленький дракоша
Часть 28 - Зайчик в шапочке
Часть 29 - Милый маленький котик с плакатом
...
Часть 48 - Ящерка
Часть 49 - Персидская кошечка
Часть 50 - Маленькие помощники Санты Алан Дарт
Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Дракон
Часть 2 - Панда
...
Часть 27 - Львёнок
Часть 28 - Дракончик
Часть 29 - Маленький дракоша
Часть 30 - Зайчик в шапочке
Часть 31 - Милый маленький котик с плакатом
...
Часть 48 - Смурфик
Часть 49 - Ёжик
Часть 50 - Мишка Тедди
|
Шапочка с розой |
Этот замечательный МК сделала talem21 www.stranamam.ru Пряжа понадобится толстая. У меня это Пехорка- Мягкий Сюрприз. Крючок 2,5 или 3. В процессе мне захотелось добавить белого- детский акрил (из закромов, без опознавательных знаков, но необычайно мягенький)
Читать далее
Серия сообщений "Шапки,перчатки,варежки,шарфы":
Часть 1 - Очень простая шапочка
Часть 2 - Варежки "Ёжики"
...
Часть 29 - Шапочка, шарфик, пинетки
Часть 30 - Шапочки на завязочках для деток
Часть 31 - Шапочка с розой
Часть 32 - Варежки "Сова"
Часть 33 - Коллекция детских шапок
...
Часть 42 - Прямоугольная шапочка
Часть 43 - Двойная шапочка при итальянском наборе петель
Часть 44 - Детский набор "Котёнок"
|
Шапочки на завязочках для деток |
Серия сообщений "Шапки,перчатки,варежки,шарфы":
Часть 1 - Очень простая шапочка
Часть 2 - Варежки "Ёжики"
...
Часть 24 - Чепчик
Часть 25 - Шапочка детская
Часть 26 - Шапочки на завязочках для деток
Часть 27 - Варежки "Сова"
Часть 28 - Коллекция детских шапок
...
Часть 35 - Кепочка для мальчика
Часть 36 - Кепка
Часть 37 - Детский набор "Котёнок"
Серия сообщений "Шапки,перчатки,варежки,шарфы":
Часть 1 - Очень простая шапочка
Часть 2 - Варежки "Ёжики"
...
Часть 28 - Шапочка "Пион"
Часть 29 - Шапочка, шарфик, пинетки
Часть 30 - Шапочки на завязочках для деток
Часть 31 - Шапочка с розой
Часть 32 - Варежки "Сова"
...
Часть 42 - Прямоугольная шапочка
Часть 43 - Двойная шапочка при итальянском наборе петель
Часть 44 - Детский набор "Котёнок"
|
Шапочка, шарфик, пинетки |
Шапочка, шарфик, пинетки

Шапочка
Описание работы: набрать 110 п., равномерно распределить их на 4 чулочные спицы и вязать круг. р. 3 см резинкой. Затем вязать лиц. гладью. Через 10 см от наборного края выполнить убавления след. образом:
Серия сообщений "Шапки,перчатки,варежки,шарфы":
Часть 1 - Очень простая шапочка
Часть 2 - Варежки "Ёжики"
...
Часть 27 - Розовый комплект :шапочка и шарф
Часть 28 - Шапочка "Пион"
Часть 29 - Шапочка, шарфик, пинетки
Часть 30 - Шапочки на завязочках для деток
Часть 31 - Шапочка с розой
...
Часть 42 - Прямоугольная шапочка
Часть 43 - Двойная шапочка при итальянском наборе петель
Часть 44 - Детский набор "Котёнок"
|
Салаты |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Рыбный салат Мимоза, 2 рецепта приготовления и видео
Часть 2 - Скандинавский салат с сельдью и рисом
...
Часть 23 - Украшения к Новогоднему столу
Часть 24 - Вкусные рецепты
Часть 25 - Салаты
Часть 26 - Салат «Дамское счастье»
Часть 27 - Салат "Пирамида"
Часть 28 - Салаты рыбные
Часть 29 - Пелюстка
Часть 30 - Крабовый тортик
|
Набор петель для вязания в двух направлениях |

|
Торты |
Серия сообщений "Изделия из теста (сладкие) 2":
Часть 1 - Медовик. Классический рецепт
Часть 2 - Шарлотка
...
Часть 22 - Торт йогуртовый с персиками и бисквитом
Часть 23 - Заварное тесто для эклеров
Часть 24 - Торты
Часть 25 - "Вкусно и полезно"
Часть 26 - Блины к Масленице
...
Часть 48 - Печенье "Гости на пороге"
Часть 49 - Пончики
Часть 50 - Традиционные пончики
|
Вкусные рецепты |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Рыбный салат Мимоза, 2 рецепта приготовления и видео
Часть 2 - Скандинавский салат с сельдью и рисом
...
Часть 22 - Праздничное оформление салатов
Часть 23 - Украшения к Новогоднему столу
Часть 24 - Вкусные рецепты
Часть 25 - Салаты
Часть 26 - Салат «Дамское счастье»
...
Часть 28 - Салаты рыбные
Часть 29 - Пелюстка
Часть 30 - Крабовый тортик
|
Цыплёнок |
Серия сообщений "ВЫШИВКА":
Часть 1 - Вышивка алфавита с детками
Часть 2 - Схемы вышивок
...
Часть 20 - Оберег от Домового
Часть 21 - Оберег "Деньги в дом"
Часть 22 - Цыплёнок
Часть 23 - Ёжики
Часть 24 - Панно цветочное
...
Часть 48 - Цветочные часы
Часть 49 - Много детских схемок
Часть 50 - Белочка
|
|
Рулет без выпечки |
Серия сообщений "Сладости без теста":
Часть 1 - Заварное пирожное "Картошка"
Часть 2 - Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
...
Часть 15 - Торт с бананами из пряников
Часть 16 - Мороженое "Вы такого не едали!"
Часть 17 - Рулет без выпечки
Часть 18 - Шоколадно-ванильный пудинг
Часть 19 - Мороженое и молочные коктейли
...
Часть 24 - Конфеты "Чернослив в шоколаде"
Часть 25 - Овсяные козинаки
Часть 26 - Десерт «Птичье молоко»
|
Заварное тесто для эклеров |
Серия сообщений "Изделия из теста (сладкие) 2":
Часть 1 - Медовик. Классический рецепт
Часть 2 - Шарлотка
...
Часть 21 - "Наполеон" моей бабушки
Часть 22 - Торт йогуртовый с персиками и бисквитом
Часть 23 - Заварное тесто для эклеров
Часть 24 - Торты
Часть 25 - "Вкусно и полезно"
...
Часть 48 - Печенье "Гости на пороге"
Часть 49 - Пончики
Часть 50 - Традиционные пончики
|
Мороженое "Вы такого не едали!" |
Потребуется на 4 порции: 4 банана; 1 плитка горького шоколада; 200 г бразильского ореха; 4 деревянные палочки от мороженого. Читать далее
Серия сообщений "Сладости без теста":
Часть 1 - Заварное пирожное "Картошка"
Часть 2 - Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
...
Часть 14 - Арахисовое масло
Часть 15 - Торт с бананами из пряников
Часть 16 - Мороженое "Вы такого не едали!"
Часть 17 - Рулет без выпечки
Часть 18 - Шоколадно-ванильный пудинг
...
Часть 24 - Конфеты "Чернослив в шоколаде"
Часть 25 - Овсяные козинаки
Часть 26 - Десерт «Птичье молоко»
|
Украшения к Новогоднему столу |





Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Рыбный салат Мимоза, 2 рецепта приготовления и видео
Часть 2 - Скандинавский салат с сельдью и рисом
...
Часть 21 - Для Новогоднего стола
Часть 22 - Праздничное оформление салатов
Часть 23 - Украшения к Новогоднему столу
Часть 24 - Вкусные рецепты
Часть 25 - Салаты
...
Часть 28 - Салаты рыбные
Часть 29 - Пелюстка
Часть 30 - Крабовый тортик
|
«Штуфаки» |
На западной Украине называется оно-крученики.

Итак, нам потребуется:
-говядина или свинина ( кто что предпочитает, у меня в данном случае-свинина), та часть туши, которая подходит для отбивных;
-небольшая луковица;
-соленый огурчик;
-кусочек соленого сала;
- соль, черный молотый перец, жир для обжаривания.
Приступаем: мясо нарезаем тонкими ломтями и отбиваем.

Далее, готовим начинку:
режем соломкой сало

лучок, тоже соломкой

и огурчик, таким же образом

Всю эту нарезку мы смешиваем и перчим.

На отбитый ломоть мяса накладываем немного начинки

заворачиваем рулетом и скалываем зубочистками или обматываем ниткой.

Все это аккуратненько панируем в муке и обжариваем до золотистой корочки.

Обжаренные штуфаки складываем в казанок, поливаем жирком, оставшимся после жарения, доливаем водичкой, подсаливаем и ставим тушиться, минут на 30. В конце можно добавить лаврушку. Вообще, импровизировать не воспрещается. Так что -дерзайте и приятного всем аппетита!
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Тефтельки американские
Часть 2 - Котлеты детсадовские
...
Часть 15 - Крученики с салом и морковью
Часть 16 - Куриная печень по-итальянски
Часть 17 - «Штуфаки»
Часть 18 - Рецепты из фарша
Часть 19 - Печень по-египетски
...
Часть 21 - Аппетитные рулеты
Часть 22 - Котлеты «Черепашки»
Часть 23 - Курица по-французски с рисом
|
Торт йогуртовый с персиками и бисквитом |
Огромная благодарность автору MissJoker
Серия сообщений "Изделия из теста (сладкие) 2":
Часть 1 - Медовик. Классический рецепт
Часть 2 - Шарлотка
...
Часть 20 - Торт "Наполеон" - 10 вариантов рецепта
Часть 21 - "Наполеон" моей бабушки
Часть 22 - Торт йогуртовый с персиками и бисквитом
Часть 23 - Заварное тесто для эклеров
Часть 24 - Торты
...
Часть 48 - Печенье "Гости на пороге"
Часть 49 - Пончики
Часть 50 - Традиционные пончики
|
Праздничное оформление салатов |
Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Рыбный салат Мимоза, 2 рецепта приготовления и видео
Часть 2 - Скандинавский салат с сельдью и рисом
...
Часть 20 - Скандинавский селёдочный салат
Часть 21 - Для Новогоднего стола
Часть 22 - Праздничное оформление салатов
Часть 23 - Украшения к Новогоднему столу
Часть 24 - Вкусные рецепты
...
Часть 28 - Салаты рыбные
Часть 29 - Пелюстка
Часть 30 - Крабовый тортик
|