Для теста:
Мука - 1стакан
Масло - 100 г
Сахар -1/3 ст.
Сметана 15% жирн - 2 ст. ложки
Разрыхрытель - 1ч.л.

Для заливки:
Сметана 15% жирн - 1 стакан
Яйцо - 1шт
Мука - 2 ст.л.
Сахар - по вкусу (от ягоды зависит)
Ягода - 600-700г.
Все взбиваю венчиком. 

Тесто замешиваем до консистенции пластилина, затем на 10 минут в холодильник, достаем и ровненько распределяем по всей формочке, включая бортики. Это самое трудоемкое - теста мало, нужно очень тщательно его "размазать" по хорошо смазанной маслом формочке, которую я покрываю фольгой. Форма  диаметром 27 см., высотой 3 см, со съемными бортиками.
Затем в духовку на 10 мин. при 180С перед тем как ягоду положить и залить.
Тесто немножко поднимется, достаем и выкладываем ягоду, затем покрываем заливкой и на 40мин  в духовку при 180С.
Перед употреблением охладить.

Приятного аппетита! Смачного!

Ритуалы на везение в жизни — это, прежде всего, магические действия направленные на преодоление жизненных неурядиц и улучшение всех сфер жизни.

Они оказывают мощное воздействие на ауру человека, меняя ее на положительный заряд энергии, тем самым притягивая в жизнь удачу и фортуну.
Читать далее

Люблю бисквиты за их простоту и в тоже время изумительный вкус. Когда начинается ягодный сезон, всегда готовлю бисквит с разнообразными добавками. Сегодня предлагаю рецепт бисквита с клубникой. Выпечка получается пышной, нежной, легкой, что может быть лучше? Обязательно приготовьте и порадуйте своих родных. 

Сырные пышки за 10 минут!

Тесто: 1 стакан кефира, 1 стакан твёрдого тёртого сыра, 2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли Всё перемешиваем, вымешиваем, разделяем на колобки, раскатываем. Начинка: тёртая ветчина или сосиски (у меня ветчина). Начиняем, защипываем края, немного раскатываем. Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.Приятного приготовления, друзья!

Серия сообщений "Испанский_Ресторанчик рекомендует":

Часть 1 - Торт Шарлотта
Часть 2 - Быстрое тесто для любой выпечки!
...
Часть 6 - Вкусная закусочка
Часть 7 - Бесподобно вкусный салат "Французский".
Часть 8 - Сырные пышки

СУПЕРПЫШНЫЙ БИСКВИТ, КОТОРЫЙ ГОТОВИТСЯ БЕЗ ДУХОВКИ. КОГДА УСЛЫШАЛА ВПЕРВЫЕ, НЕ ПОВЕРИЛА СВОИМ УШАМ

 

Все мы привыкли, что бисквит готовится в духовке. Это весьма длительный процесс, который требует некоторых кулинарных навыков и времени. Но мы знаем один потрясающий секрет, который облегчит вам жизнь. И мы с радостью им поделимся.

На самом деле, пышный бисквит можно испечь в кастрюле на плите. Не нужно заморачиваться и постоянно наблюдать за выпечкой. Удивительно!

Ингредиенты

Яйцо — 6 шт.

Сахар — 1 стак.

Пшеничная мука — 1 стак.

Подсолнечное масло — 2 ст. л

Приготовление

• Взбейте белки с сахаром в пышную пену. Добавляйте по одному желтки, постоянно взбивая. Затем понемногу насыпайте просеянную муку.
• Возьмите широкую эмалированную кастрюлю, смажьте ее маслом, влейте тесто.
• Плотно закройте крышкой кастрюлю, обвязав ее кухонным полотенцем. Оно будет вбирать в себя влагу от бисквита.
• Поставьте кастрюлю на маленький огонь на рассекатель.
• Готовится бисквит примерно час. Всё зависит от кастрюли. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Пока вы занимаетесь своими делами, нежный бисквит готовится. Получается он пышным и воздушным. Приготовьте, не пожалеете!

Источник →

Рецепт, как справиться с пяточными шпорами.

Простое хачапури. Если вы его пробовали, то знаете точно, какое это блаженство. Невозможно устоять...

Серия сообщений "Стройная фигура":

Для Вас

Часть 1 - Лучшие упражнения для идеального живота
Часть 2 - Как убрать жир с живота и боков?
...
Часть 20 - Вы готовы к летнему сезону?
Часть 21 - Ягодичный мостик — техника выполнения
Часть 22 - Позы йоги: комплекс упражнений для похудения
Часть 23 - Упражнения на все группы мышц для девушек!

Легкий белый пуловер в греческом стиле

Узор, напоминающий греческие мотивы, создает летнее настроение, а фасон предоставляет полную свободу движений.

Интересный и оригинальный рецепт котлет из куриных желудков. По вкусу изумительны и, не зная, вы никогда не угадаете, из чего данные котлеты были сделаны.  Котлеты из куриных желудков ничем не уступают котлетам из традиционного мяса. Более того, если не знать из чего они сделаны, то практически нельзя их отличить от котлет из говядины. Аромат у котлет очень насыщенный — мясной. 

Единственное маленькое отличие — котлеты из желудков немного рассыпчатые, как бывает, если мясо пропущено через

крупную решётку мясорубки.

Секрет приготовления таких котлет состоит в том, что куриные желудки нужно перекрутить на мясорубке, используя решётку с самыми мелкими ячейками. Причём это нужно сделать дважды.

Фарш получается немного рассыпчатым. Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, в котлетную массу добавляют картофельное пюре, благодаря чему котлеты получаются мягкими.

Что можно найти в холодильнике практически в любом доме? Правильно! Сосиски, сыр и кефир. Что из этого можно сделать вкусного и нового, например, на ужин или для завтрака? Пирог! Именно он прекрасно подойдет и к вечернему чаепитию, и к сытному завтраку.