Вкусные, сочные куриные грудки с начинкой!!!

Ингредиенты:

1. Куриное филе 6 шт.
2. Грибы (лучше шампиньоны) 6 шт.
3. Репчатый лук ½ шт.
4. Чеснок 2 зубца
5. Горчица французская 1 ст.л.
6. Сыр твердый 30 гр.
7. Огурец соленый 1 шт.
8. Ветчина 70 гр.
9. Сухари панировочные 1 ст.
10. Молоко ½ ст.
11. Соль
12. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, лук измельчить, чеснок пропустить через пресс. На растительном масле обжарить грибы, добавить лук и чеснок, обжарить все до готовности.
   
2. Ветчину и соленые огурцы нарезать не крупными кубиками.
   
3. Обжаренные грибы соединить с ветчиной, огурцом, мелко нарезанным сыром, заправить горчицей и перемешать. 
   
4. В кусочках куриного филе аккуратно сделать ножом “кармашки”.
   
5. В полученные кармашки уложить начинку и закрепить края зубочистками.
   
6. Обмакнуть фаршированное куриное филе сначала в подсоленное молоко, затем запанировать в сухарях.
   
7. Обжарить филе на сковороде в растительном масле до готовности.
   

Кушайте на здоровье!приятного аппетита!!

 

________________________________________________________________________________

Предлагаем вашему вниманию деревянные окна компании СП "ОКНА". Высокое качество, надежность и уют в вашем доме! Рекомендую!

 

Ингредиенты:

1. Курица свежая 1 шт.
2. Чеснок 2 зубчика
3. Перец молотый
4. Соль 
5. Яйцо 3 шт. крупных или 4 мелких 
6. Молоко или сливки 1 ст.л.
7. Зелёный горошек консервированный
8. Морковь ¼ шт.
9. Перец красный одна полосочка
10. Лавровый лист 3 шт.
11. Черный перец горошком 20 шт.
12. Соль

:
 

Приготовление

Куриные рулетики в сливочно-чесночном соусе


Решила готовить на ужин куриные рулетики в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:
Куриное мясо;
Майонез;
Соус Сливочно-чесночный;
Сыр;
Оливковое масло;
Помидор;
Соль, перец.

Приготовление:
Филе куриной грудки (можно не только грудки) немного отбиваем, солим, перчим, смазываем с одной стороны майонезом и сливочно-чесночным соусом. Кладем кусочек сыра, сворачиваем в рулетик и закрепляем шпажкой. Обжариваем на сковороде (можно на гриле) с добавлением оливкового масла до образования корочки.
Затем смазываем рулетик слоем сливочно-чесночного соуса, накрываем двумя колечками помидора и посыпаем сыром. Запекаем в духовке несколько минут, пока не расплавится сыр.

Кстати, вот и рецепт сливочно-чесночного соуса:
* Сливки 20% 0,5 литра
* Чеснок 4 дольки крупные
* Укроп половинка пучка
* Растительное масло
* Соль
* Перец

1. Чеснок чистим, режем произвольно и обжариваем в глубокой сковородке на растительном масле где-то минутку, чтобы он стал прозрачным и не в коем случае не потемнел. Как только чеснок у нас готов, выливаем сливки, солим перчим и провариваем их, все время помешивая, чтобы сливки загустели. Минут 10 примерно.
2. Как сливки загустели мы снимаем их с огня и процеживаем чтобы избавиться от чеснока. В готовый соус добавляем мелко порубленный укроп и все готово.
Вот так все просто!!!)


А на десерт ваших домашних может порадовать шоколадная колбаса рецепт которого на сайте lakomkam.ru!! Рецепт прост и очень вкусный!! Сама лично пробовала и смело могу вам порекомендовать!!!)) Приятных выходных!!

После такого вкусного ужина вам необходим хороший отдых - точнее сон! Компания "Trois" предлагает вам превосходные матрасы для здорового сна!! Компания так же производит шкафы купе, ортопедические матрасы, кровати и другие аксессуары для спальни. Вы можете прямо сейчас заказать матрас на сайте! Кровати и матрасы от "Trois" это залог комфортного сна! Приятных вам сновидений!!

Мясное кольцо из курицы

Потребуется:
1 грудка куриная без костей
штук 7 перепелиных или 5 куриных яиц
1 яйцо куриное для фарша
1 пласт слоеного теста (20см х 20см)
1 небольшая морковка
1 зубчик чеснока
1 луковкапучок пряной зелени
Читать далее...

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами


Ингредиенты:

рис - 300г, сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 1шт.
мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
бульон (куриный) - 600 мл
оливковое масло - 2-3 ст.л.
куриные грудки - 300г, шампиньоны - 200г
соль, перец, специи - по вкусу
сыр - 100г, яйцо - 3 шт., сметана - 150г

Приготовление:

1. Сладкий перец, лучок и шампиньоны вымыть, порезать кубиками и обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку порезать и обжарить, добавить специи. Когда остынет - порезать не более мелкие кусочки.

2. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать.
Натереть на терке сыр.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.

3. Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.

4. Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.

Приятного аппетита!

216 рецептов блюд из курицы!

216 рецептов блюд из курицы!

• Цыпленок с лимоном


• Курятина, тушенная с телячьим языком


• Фаршированные куриные шейки


• Курица по-луизиански с рисом с ананасом


• Цыплята с карри по-мадрасски


• Куриные ножки, фаршированные мандаринами по-китайски


• Жаренная курица с эстрагоном и беконом


• Курица тушеная с черносливом


• Куриное филе в миндальной корочке с картофелем


• Цыплята жареные в тесте


• Цыпленок на решетке


• Курица с лимоном и картофелем


• Курица, запеченная с лимоном в соевом соусе


• Курица под белым соусом с паприкой


• Вареная курица с имбирем, луком и кинзой


• Куриные бедрышки с ананасом


• Цыпленок в сметанном соусе с паприкой


• Борани с баклажанами по-армянски


• Курица в соусе карри


• Курица под пряным миндально-луковым соусом

ДАЛЬШЕ ЕЩЕ ВКУСНЯШКА

БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

А где же косточка???

Фаршированные окорочка

 Рецепт

Куриный рулет

Вкусный продукт, напоминающий чем-то ветчину, можно запросто сделать самому. Хотите узнать как? Жмите «читать далее» ;)
Рецепт