Салат "Арбузная долька".

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 12:59 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Арбузная долька".

Готовится достаточно просто.
Нам потребуются:
- Куриный окорочок (1шт) - отварить и мясо нарезать меленько;
- Банка консервированных шампиньонов - нарезать и обжарить с головкой лука;
- Яйца куриные (пару штук) - отварить и нарезать кубиками;
- Майонез.
Для украшения:
- Огурец свежий (можно два, если маленькие) - нашинковать соломкой и смешать с укропом;
- Твёрдый сыр (немного - на картинке будут видны пропорции) - натереть на мелкой тёрке;
- Помидоры (тоже парочку) - нарезать мелкими кусочками;
- Парочка маслин.

Берём тарелку и укладываем слоями: курица - майонез - грибы с луком - майонез- яйца - майонез. Стараемся придать форму полукруга. Потом украшаем: по внешнему краю укладываем огурцы с укропом, далее будет прослойка сыра, в самой середине - помидор. А из маслин делаем арбузные косточки и втыкаем в помидорное пространство.

Серия сообщений "салаты мясные":

Часть 1 - Очень вкусный печеночный салат
Часть 2 - Салат Грибная поляна
...
Часть 12 - Сырный салат
Часть 13 - Салат грибной с курицей
Часть 14 - Салат "Арбузная долька".

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Новогодние салаты
Часть 2 - Два салата для "сыроежек
...
Часть 23 - Салат с грибами и фасолью
Часть 24 - вкусно и красиво...
Часть 25 - Салат "Арбузная долька".
Часть 26 - Салат из шпрот и чипсов
Часть 27 - 10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе
...
Часть 32 - Салат "Гранатовая радость
Часть 33 - Салат с грибами "Три цветка"
Часть 34 - Слоёный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами