А каким год будет для вас?

аши судьбоносные годы:

---

Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html

Кулич, который всегда получается

Именно под таким названием энное количество лет назад был найден этот рецепт.
И действительно, получается всегда. Даже в прошлом году пекли на даче в духовке, которой больше 10 лет никто не пользовался, весов не было, мерили на глаз и то получилось.


6 яиц
500 мл. молока
300 г. изюма
250-300 г. сахара
200 г. сливочного масла
1-1,3 кг муки(в зависимости от качества муки её может понадобиться чуть больше или меньше)
11 г. сухих дрожжей (или 50-60 г. сырых)
1 ч. л. ванильного сахара

Готовим опару. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить 500 грамм муки, хорошо размешать и поставить в теплое место.

Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбиваем со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавляем желтки, размягченное масло, перемешиваем. Добавляем белки, перемешиваем.
Добавляем оставшуюся муку, замешиваем тесто.

Изюм замачиваем в теплой воде на 10-15 минут, сливаем воду, высыпаем в подошедшее тесто изюм, перемешиваем и снова ставим тесто в теплое место.
Ждем, пока тесто поднимется и выпекаем.

Готовые куличи покрываем глазурью, посыпаем сахарной пудрой.

ЦУ:
Температура для выпечки кулича должна быть 200 градусов

Чтобы тесто только что выпеченного кулича не отпотело, положить на решетку

Готовый к выпечке кулич нужно смазать желтком, взбитым с 1 столовой ложкой воды и маслом

Духовка должна быть хорошо прогрета

Выпекать нужно в увлажненной духовке, для этого нужно поставить туда стакан с водой

Тесто должно подниматься минимум 3 раза: первый раз подходит опара, второй раз - когда добавлены все ингридиенты, в третий раз - когда тесто уложено в форму

Форму заполнить нужно лишь наполовину, а ставить в духовку после того, как тесто поднимется до 3/4 высоты формы.


Вот такой рецепт, за год забылся, так что опять буду печь как в первый раз


Результат:
Не смогла рассчитать сколько теста класть в формочки, итог - не сильно красивая верхушка, но вкуууусные
Кулич, который всегда получается

ну и с глазурью, за все время первый раз более-менее

Взято из СтранаМам.

http://www.stranamam.ru/post/7599527.?page=2#comments

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Вязаная грелка "Зайка" для пасхальных яиц
Часть 2 - Пасхальный хлеб
...
Часть 27 - Пасхальные курочки и петушки из бумаги
Часть 28 - Куличи печем, не отлыниваем!
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Шьем пасхальных яйца-зайцев
Часть 31 - Отличные формы - отличные куличи!
...
Часть 33 - Пасxальный кулич с курагой
Часть 34 - Пасхальный кулич - очень мягкий и легкий,
Часть 35 - Два новых оригинальных рецепта кулича на Пасху!

Другие тесты и гадания от Шувани

Таро Фантастических Существ. Предсказание Будущего.
© vechniyzov & nataly_lenskaya

Другие тесты и гадания от Шувани

Она пахнет духами и
сексом, и чем-то тревожным,

Она
слишком умна. Улыбается, слушая лесть,

Коль
она не захочет — заставить её невозможно,

Её
надо понять и принять лишь такою, как есть.



Она —
дивный цветок, но сорвать его не для любого,

Её
нужно не просто хотеть, а безумно любить…

Она
слишком строптива. Мужчину ей нужно такого,

Чтобы
душу её, а не тело сумел покорить…



Возраст
— ей не помеха. Она его не замечает,

Она,
словно хороший коньяк, ещё лучше теперь,

Ни о
чём не жалеет, о том, что ушло не скучает,

Она
просто живёт, не считая побед и потерь…



Впрочем,
жизнь и судьба её, правда, не очень щадила,

Но
она, словно Феникс, из пепла восстала опять,

Чтобы
всё пережить, чтобы стать ещё лучше, чем было,

Чтобы
снова, как звёзды на небе, сиять и сиять…

Она может позволить на
зависть другим, что захочет,

Она
знает про то, что увидеть другим не дано:

И
печаль, и любовь, и безумные длинные ночи,

Пьёт
она, когда хочет, признаний хмельное вино…



И
мужчины идут и идут вереницею длинной,

Соглашаясь
на всё, не считая ни жизни, ни дней,

Чтобы
пусть ненадолго, но всё же назвала «любимый»,

Чтоб
хоть раз на мгновенье позволила быть рядом с ней…



У неё
нет подруг. Есть завистницы. Их очень много

И
мужчины-друзья. Новый будет, раз старый ушёл.

Но
никто не уходит. Она вовсе не одинока.

Одиночество
— миф, если даже одной хорошо…



Она
пахнет духами и сексом, и чем-то тревожным,

Чем-то
терпким и сладким, Так, видимо, пахнет беда,

Ни
забыть про неё, ни уйти от неё невозможно,

Коль
узнал ты её, ты полюбишь её навсегда…

Таро Фантастических Существ. Предсказание Будущего.
© vechniyzov & nataly_lenskaya

img src="//s006.radikal.ru/i215/1404/48/a3d8bdb80eb8.png" style=": right; margin-left: 20px;" />Все, что Вам нужно находится внутри Вас.

Муж и жена прожили вместе 60лет.
Не было у них секретов друг от друга, только одна тайна была у жены.
На верхней полке в ее шкафу стояла коробка из-под обуви, в которую муж никогда не заглядывал.
И уже став очень старой, жена слегла, она решила рассказать свой секрет и попросила мужа принести коробку.
Когда муж принёс коробку и открыл ее, внутри он увидел две очень красивые вязаные куклы и пачку денег, 25 000.
— Что это? — спросил изумленный муж.
— Знаешь, перед нашей свадьбой моя любимая бабушка открыла мне секрет счастливой семейной жизни.
Она сказала: «Если ты рассердишься на мужа, то никогда не спорь, а пойди и свяжи одну куклу.»
На глаза мужа навернулись слезы, ведь в коробке было всего две куклы.
Тогда он спросил: — Ответь, что это за деньги? Ведь ты не откладывала их из тех денег, что мы тратили на хозяйство?
— Я накопила их, продавая кукол…
Все... ушла вязать кукол...

Ваш образ - Елизавета Баварская

Елизавета Баварская (1837-1898) — супруга австрийского эрцгерцога Франца-Йосифа, любимая народом и почитаемая и по сей день. Елизавета (или как её ласково называли подданные «Зисси») страдала от нападок свой свекрови эрцгерцогини Софии, которую прозвали «единственным мужчиной в королевской семье». Свободолюбивая Елизавета тяготилась нравами австрийского двора, и очень скоро возненавидела и своё окружение, и королевские апартаменты, которые она нызывала «дворцом-тюрьмой». В историю Елизавета Баварская вошла как символ независимости и духовности, красоты и грации. Вы также остерегаетесь публичности и предпочитаете одиночество шумной компании. Вас можно охарактеризовать как тонко чувствующего человека с развитой интуицией. Вы очень задумчивый и глубокий человек. Можно только позавидовать вашей искренности и удивительной проницательности!

Пройти тест

Образы, которые вам представились, имеют следующий скрытый смысл:

"Пустыня" - это жизнь, которая вас окружает! И то, насколько комфортно вам в этой пустыне, показывает, как вы ощущаете себя в жизни. На сегодняшний день вам достаточно комфортно живется в этом мире.

"Куб" - это вы, отражение вашей личности! И характеристики куба отражают черты вашего характера.
Местоположение куба говорит о том, что вы "творческая натура" с отлично развитым воображением, любите и умеете мечтать.
Ваш куб размером с дом. Это значит, что вы прирожденный руководитель. "Копание в мелочах" не для вас. Вам нужны "масштабы" для управления.
Температура куба свидетельствует о том, что вы бываете "холодна" с окружающими. Часто используете это, как защиту от негативных внешних влияний.
Сила отражения от граней - степень честолюбия. Вы умеренно честолюбивы. По отдельным моментам оценки окружающих имеют вес и влияние на вас, по другим - вам они безразличны. Можете использовать честолюбие, как мотивацию для достижения своих целей.
Судя по другим свойствам куба, вы уже полностью сформировавшаяся личность. Вами очень сложно манипулировать, поскольку у вас есть, практически по любому вопросу, своё обоснованное мнение. Вы можете быть "любим", в зависимости от ситуации и своего желания. Легко приспосабливаетесь к изменяющимся условиям.
Ваш куб очень легкий - это говорит о том, что вы очень "легки на подъём", быстро принимаете решения, когда вам важна ситуация.
Про куб всё... Но, зная, что его характеристики - это черты вашей личности, возможно, вы осознаете ещё что-то о себе. Теперь про лестницу...

"Лестница" - это ваши друзья и, судя по её местоположению и размеру, вы умеете решать свои проблемы с помощью друзей. «Близки» и открыты с ними.
Вы чувствуете, что по некоторым моментам превосходите своих друзей.
Материал лестницы указывает на то, что в основном, сейчас у вас друзья из тех людей, что недавно появились в вашей жизни.
Судя, по количеству ступенек, вы "контактный" человек, притягивающий к себе людей. По этому, у вас много друзей-знакомых.

Теперь про "цветы"! Это ваши творческие планы. Они у вас обширные. Вы погружены в них. К тому же ваши творческие планы разнообразные и скорей всего из разных сфер жизни.
Эти планы реально осуществимы.
Количество цветов говорит о том, что у вас много творческих планов, но возможно они пока недостаточно конкретны.

"Ураган" - это жизненные неурядицы! Жизненные неурядицы обходят вас стороной и это именно ваша заслуга.

Помните! Вы УНИКАЛЬНАЯ ЛИЧНОСТЬ. У вас есть абсолютно всё для того чтобы стать кем вы захотите! Всё в ваших руках!

Жизнь женщины приятна и легка
Весь день она порхает беззаботно
От варки до пеленок и горшка,
Между уборкой, стиркой и работой.
Ну, в самом деле, разве это труд,
Вставать навстречу нежному рассвету?
Отправить в школу, садик, институт
Детей, не перепутав их при этом.
Для мужа свежий кофе заварить,
Помочь найти трусы, носки, рубашку,
С ним глупое начальство обсудить,
Что не дает продвинуться бедняжке.
Помыть посуду, доварить обед.
Пока утюг шипит, сердясь на брюки,
Пред зеркалом следы прошедших лет
Привычным взмахом убирают руки.
Добраться до работы, заскочив
В химчистку, банк, аптеку и на почту,
Себя от дел домашних отрешив,
Нырнуть в стремнину суеты рабочей.
В обед успеть с подружкой поболтать
И обсудить волнующие темы -
О том, как позу лотоса принять
Назло вокруг бушующим проблемам.
И возвратиться вечером домой
Походкою стремительно-летящей,
Чтоб насладиться шумной кутерьмой
Уроков, ужина и к полночи, манящей
В полет души по лабиринтам снов,
Разбросанные вещи разложить,
Сбежав в постель от бытовых оков,
Супруга нежной страстью удивить...
Жизнь женщины приятна и легка,
Секрет терпения ей ангелы открыли.
Не нужно клятв в любви ей на века,
Ей хочется, чтобы ее ценили.


Скачано с просторов инета. Интересно было бы узнать автора... Подскажите, кто знает.

Ликер "Лимончелло"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 25 октября. Его добавили в свои цитатники более 40 пользователей Лиру!
________________________________


Так как скоро Новый Год, решила я удивить родных и друзей, не только едой, но и напитками! у друзей попробовала вкусный домашний ликер, приготовленный на основе рецепта итальянского ликера "Лимончелло"! Это очень вкусно! Вчера набадяжила и спешу поделиться с вами рецептом!
Рецепт и фото