Состав рецепта блюда

Лук репчатый – 1 кг
Морковь – 1 кг
Яблоки (лучше кислых сортов) – 1 кг
Баклажаны – 3 кг
Помидоры – 3 кг
Острый перец – 5 шт.
Чеснок, соль, сахар – по вкусу
Масло растительное – 1 стакан
Способ приготовления блюда: как приготовить Жгучка.
Итак, первым делом чистим то, что необходимо чистить, и моем то, что необходимо мыть. Пропускаем овощи, кроме острого перца и чеснока, через мясорубку. Разогреваем, очень сильно, растительное масло и осторожно вливаем его в подготовленные овощи. Ставим на огонь. Варим, периодически помешивая, главное, чтобы не подгорело. Минут через 40, после начала варки, добавляем соль, сахар. Когда они растворяться – добавляем измельченный чеснок и мелко нарезанный острый перец. Варим еще минут 15. Горячим раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.

Есть этот салат лучше с блюдами из мяса – придает остроту даже знакомым блюдам.

http://eda-recepty.com/catalog

До сих пор пироги с рыбой пробовать мне не доводилось, но что-то мне подсказывает, что этот пирог будет очень вкусным.

Ингредиенты:

Мука 1 ст.
Яйца 2 шт.
Сметана 1 ст.
Майонез ½ ст.
Сода 1 ч.л.
Уксус 1 ст.л.

Начинка:

Рыбные консервы 1 банка
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.

Приготовление:

Яйца взбить, добавить сметану и майонез, перемешать.
Соду погасить уксусом, вылить в тесто, добавить муку.
Консервы размять вилкой.
Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить, обжарить на растительном масле.
В форму залить половину теста, сверху выложить начинку.
Залить все оставшимся тестом.
Выпекать около 30 минут при температуре 180-200 градусов.

http://www.good-cook.ru/tort/tort_468.shtml

http://club-fish.ru/content/blogsection/29/251/

http://www.kekses.ru/031.php

http://harch.ru/domashnie-zagotovki/zelenye-pomido...annye-s-petrushkoj-i-chesnokom