Торт со вкусом мороженого

Среда, 24 Апреля 2013 г. 04:57 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт со вкусом мороженого

Торт со вкусом мороженого

Может кому-то в детстве покупали мороженое в вафельном стаканчике, но не разрешали есть, пока оно не согреется, и вот ждешь, оно естественно тает, вафля размокает, но все равно потом наслаждаешься сливочно-вафельным напитком.

Ингредиенты на 2-3 порции:

Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
Яйцо -2шт.
Мука — 2-3ст.л.(с горкой)
Молоко — 100мл
Сахар — 2ч.л.
Соль — щепотка
Крахмал — 1ст.л.

Для крема:
Сливки 35%- 150мл.
Сахарная пудра — 2ст.л.
Творожный сливочный сыр — 100г
Ван. сахар — 1ч.л.
Мандарины — 4шт. + 2 для украшения
Шоколадная стружка

Приготовление:

Желтки, молоко, сахар, соль, муку и крахмал смешать и хорошо взбить, затем добавить белки и еще раз быстро взбить — масса должна быть жидкой, слегка пенистой. Жарить на сковороде с небольшим количеством раст. масла как обычные блины, разложить их на столе или разделочной доске и дать им полностью остыть.

Сделать крем: взбить сливки с сахарной пудрой и ван. сахаром, затем добавить слив. творожный сыр и еще раз взбить — крем должен быть очень густым.
3 мандарина очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Собрать торт: положить на тарелку блинчик, сбрызнуть его соком мандарина, промазать кремом и положить 1/4 часть нарезанных мандаринов, сверху накрыть вторым блинчиком — и так переложить все блинчики, верхний так же промазать кремом, поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем посыпать шоколадной стружкой и украсить мандаринами.
http://vkusnolog.ru/

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post273562798/">РўРѕСЂС‚ СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ</a><br/>РўРѕСЂС‚ СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ

РўРѕСЂС‚ СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ

РњРѕР¶РµС‚ РєРѕРјСѓ-С‚Рѕ РІ РґРµС‚СЃС‚РІРµ РїРѕРєСѓРїР°Р»Рё РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ РІ РІР°С„РµР»СЊРЅРѕРј СЃС‚Р°РєР°РЅС‡РёРєРµ, РЅРѕ РЅРµ СЂР°Р·СЂРµС€Р°Р»Рё РµСЃС‚СЊ, РїРѕРєР° РѕРЅРѕ РЅРµ СЃРѕРіСЂРµРµС‚СЃСЏ, Рё РІРѕС‚ Р¶РґРµС€СЊ, РѕРЅРѕ РµСЃС‚РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ С‚Р°РµС‚, РІР°С„Р»СЏ СЂР°Р·РјРѕРєР°РµС‚, РЅРѕ РІСЃРµ СЂР°РІРЅРѕ РїРѕС‚РѕРј РЅР°СЃР»Р°Р¶РґР°РµС€СЊСЃСЏ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕ-РІР°С„РµР»СЊРЅС‹Рј РЅР°РїРёС‚РєРѕРј.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 2-3 РїРѕСЂС†РёРё:

Р”Р»СЏ Р±Р»РёРЅРѕРІ-Р±РёСЃРєРІРёС‚РёРєРѕРІ(РёР· РґР°РЅРЅРѕРіРѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ Сѓ РјРµРЅСЏ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ 5 СЃСЂРµРґРЅРёС… Р±Р»РёРЅС‡РёРєРѕРІ):
РЇР№С†Рѕ -2С€С‚.
РњСѓРєР° вЂ” 2-3СЃС‚.Р».(СЃ РіРѕСЂРєРѕР№)
РњРѕР»РѕРєРѕ вЂ” 100РјР»
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 2С‡.Р».
РЎРѕР»СЊ вЂ” С‰РµРїРѕС‚РєР°
РљСЂР°С…РјР°Р» вЂ” 1СЃС‚.Р».

Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°:
РЎР»РёРІРєРё 35%- 150РјР».
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ” 2СЃС‚.Р».
РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ СЃР»РёРІРѕС‡РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post273562798/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Торт со вкусом мороженого