Органическая соль содержится в растениях, которые впитывают ее из почвы, и в дальнейшем преобразуют в полезные органические соединения.

Сельдерей – растение, которое этой солью изобилует, именно поэтому он и послужил примером источника полезной соли.

Сделать соль из сельдерея просто.

Для этого нужно аккуратно и полностью очистить стебли сельдерея от листиков, которые могут горчить, затем мелко порезать и оставить сушиться. Самое главное в этом процессе – не превысить температуру сушки в 42 градуса, иначе ничего полезного в этой соли уже не будет – вы ее просто-напросто сожжете.
Как только порубленный сельдерей высушится, нужно его измельчить до состояния порошка. И натуральная и полезная соль готова.

Помимо пользы такого продукта, можно отметить еще и то, что он имеет гораздо более мягкий и приятный вкус, чем обыкновенная соль, и приятный травяной аромат. Такая соль будет просто отличным дополнением к любому блюду!

Ароматные грибы в нежном, сливочном соусе, — замечательное блюдо на каждый день.
Я добавила к грибам достаточно много лука, но, чтоб блюдо осталось нежным, я немного схитрила и добавила 3 вида лука. Если у вас нет всех трёх видов, не страшно, можете выбрать любые два и приготовить эти грибы.

Армянский бездрожжевой лаваш в домашних условиях




Настоящий лаваш: секреты древнейшего хлеба. "Есть можно!" Утро на 5




Пита - бездрожжевой постный хлеб ★ Ирина Кузьмина

Ингредиенты:

свёкла — 3 штуки
сыр — 50 грамм
солёные или маринованные огурцы — 2 штуки
чеснок — 2 зубчика
майонез по вкусу
соль — по вкусу