Рецептом манника я, конечно, никого не удивлю, но хочу поделиться таким вариантом, может кому-нибудь пригодится, если не встречали. Этот рецепт для мультиварки, в духовке не пробовала. Очень понравился и даже мужу, небольшому любителю блюд из круп.))

Потребуется:
Крупа манная - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 2 ч.ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Какао - 3 ст.ложкиЧитать далее...

Ингредиенты:
-1 стакан манки
-120г сметаны (15-20%)
-1 стакан сахара
-3 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
-1 стакан муки

Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.

Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.

Нам потребуется:
-1 стакан манной крупы
-1 стакан кефира
-0.5 стакана сахара
-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
-75 гр. изюма
-1 шт. яйцо
-1 пакетик ванильного сахара
-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
-щепотка соли

Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Смесь постояла и стала густой.
Перекладываем в форму, верх разровнять.
Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.Больше интересных рецептов: https://vk.com/public40020627
Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.
Приятного чаепития!

Ингредиенты:

●1 стакана кефира
●1 стакан сахара
●0,5 ст раст. масла
●1 стакан манки
●1,5 стакана муки
●1 ч. л соды+ уксус
●8 яблок
●3 ст. л какао

Приготовление:

Яблоки почистить и тонко нарезать.
Выложить на дно смазанной и застеленной формы.
Взбитые яйца и сахар, добавить раст.масло и кефир.
Потом добавить сухие ингредиенты.
Вылить все на яблоки и печь 40 - 50 мин. при 190 гр.

Тетяна Гусак (Лаврентюк)

Источник: Шедевры кулинарии

Ингредиенты:
-1 стакан манки
-120г сметаны (15-20%)
-1 стакан сахара
-3 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
-1 стакан муки
Читать далее...

Состав:
-1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
-2 яйца взбить со 100 г сахарного песка
-1 пачку масла (маргарина) растопить

Все смешать, добавить соду, 100 г муки. Разделить тесто на 2 неравные части. В меньшую добавить какао. Всё смешать и выложить в форму Оформить можно как угодно,я чередовала темные слои со светлыми,что видно на разрезе.
P.S.Очень вкусный манник, влажный, рассыпчатый , сахара брала 150гр.(получилось замечательно!!!))) https://vk.com/public40020627

Ингредиенты:
-1 стакан манки
-1 стакан кефира
-2 яйца
-100 г сахарного песка
-1 пачку масла (маргарина)
-100 г муки.
-сода

Приготовление:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира. 2 яйца взбить со 100 г сахарного песка. 1 пачку масла (маргарина) растопить.
Все смешать, добавить соду, 100 г муки. Разделить тесто на 2 неравные части. В меньшую добавить какао. Всё смешать и выложить в форму Оформить можно как угодно, автор чередовала темные слои со светлыми,что видно на разрезе.
P.S. Очень вкусный манник, влажный, рассыпчатый, сахара автор брала 150гр.