-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в леватигр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 7267
Комментариев: 42
Написано: 7742




просто жить - это очень сложно


Без заголовка

Среда, 20 Мая 2015 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы. Солено-огуречные

Соленые огурчики чрезвычайно нужная вещь! Полезная и многоплановая. И в рассольник, и в оливье, и просто закусить, а еще из них нечто прекрасное можно сделать, например цветочков накрутить. Для украшения блюд. Вот в самом деле, все же в основном из помидорок розочки изображают, а огурцы как бы в загоне, простонародны и не гламурны. Непорядок, будем исправлять. Возвращать заслуженную славу и историческую справедливость

Поэтому сегодня у нас розы! Прекрасные розы из соленого огурца.

Взято на сайте http://vkusnjaschka.com/roza-iz-solenogo-ogurtsa/

Как сделать такую симпатичную розу из соленого огурца? Делается она очень просто и быстро.
roza-iz-ogurca (431x312, 102Kb)
Для изготовления этой розы нам понадобится всего лишь один соленый огурчик и овощечистка.
roza-iz-ogurca1 (458x330, 120Kb)
Срезаем овощечисткой с огурца тонкие длинные пластики 

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ТЁРТЫМИ ЯБЛОКАМИ

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x430, 60Kb)


Предлагаю рецепт моего любимого яблочного пирога. Когда-то взяла рецепт на одном кулинарном сайте, привлекла простота процесса.
Яблоки перетираются на тёрке и добавляются в жидкое тесто. В готовом пироге яблоки как-бы тают, исчезают, остаётся только лёгкая приятная кислинка, тонкий намёк на присутствие фрукта.
Рекомендую брать для пирога кислые или кисло-сладкие яблоки, в сочетании со сладким пирогом получается очень вкусно. И ещё я кладу в пирог одно большое яблоко, вы можете взять 2. Главное не перетирайте фрукт заранее, он даст сок и пирог сделается излишне влажным, вам может показаться что он не пропёкся.


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 8 шт.


Ингредиенты:

Масло сливочное - 50 г
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Сахар - 100 г
Сметана - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.



Читать далее
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет в мультиварке

Мясной рулет в мультиварке

1.Свиной фарш посолить,приправить перцем,хорошо вымешать.
2.Выложить на пищевую пленку и придать прямоугольную форму
3.На фарш выложить начинку (тертая сырая морковь с чесноком + укроп,петрушка + тертый сыр)
4.Свернуть в рулет,не забыв подогнать размер под чашу мультиварки
5.Сверху смазать томатной пастой и завернуть в фольгу
6.В чашу мультиварки налить немного воды,вставить пароварку,включить режим ВАРКА НА ПАРУ 40 минут под давлением.
7.По окончании варки фольгу развернуть,дать остыть и поставить в холодильник.

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/46F3DCA3E3ECBBDF.html

Серия сообщений "**Мультиварка выпечка":
Часть 1 - ПИРОГ "Лаваш в заливке"
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА,-ПЕЛЬМЕННАЯ
...
Часть 4 - Пирог "Ленивец"
Часть 5 - Пирог со сливами в мультиварке
Часть 6 - Мясной рулет в мультиварке
Часть 7 - Пирог с творожной начинкой в мультиварке
Часть 8 - ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 45 - Пасхальный кулич в мультиварке
Часть 46 - Рецепт кулича в мультиварке
Часть 47 - Маково-ореховая завитушка в мультиварке
Рубрики:  мультя

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог яблочный с овсянкой

Очень вкусный пирог, нет, не так, ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог с овсянки и яблок. Он нежный, сочный и такой новый на вкус. Буду повторять много раз, обязательно!

Пирог яблочный с овсянкой

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 80-100 гр. сахара
  • 200 мл. овсяных хлопьев
  • 90 мл. муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • 3-4 крупных яблока
  • пакетик ванильного сахара
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

0_a3566_b9deb095_XL (600x450, 60Kb)


Не все пироги из теста, из картофеля тоже есть. А если добавить к нему грибов, да запечь в духовке, то получится изысканное лакомство — картофельный пирог с грибами.
У этого пирога есть отличительная особенность. Он готовится из двух видов картофеля — отварного и сырого. Из отварного картофеля мы будем готовить пюре, а сырым картофелем будем затирать наш пирог.
Сегодня я покажу вам рецепт с грибной начинкой, но конечно, вы же понимаете, что это не окончательный вариант. Я его готовила и с мясом, и с печенью, и даже с капустой. Но прижился или пришелся по вкусу, как вам больше нравится, пирог с грибами.
Грибы можно использовать разные, в моем случае — шампиньоны, но если у вас в закромах есть связка настоящих лесных грибов — пирог от этого только выиграет.


Время на приготовления без подготовительного процесса — 40 минут, полное — 1,5 часа.
Сложность — легко.


Ингредиенты:

— картофель для пюре — 1 кг
— картофель для затирания пирога — 4-5 шт.
— лук — 2 шт.
— морковь — 1 шт.
— грибы — 0, 5 кг
— сметана — 0, 5 ст.
— яйцо — 1 шт.
— соль, специи, перец по вкусу.


Читать далее
Рубрики:  постные блюда

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Проглотайки"

 
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
4979645_xxKEM31NWOI (489x329, 97Kb)
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-домашнему с салом

Картофель по-домашнему, в духовочке, да еще с салом и чесноком — что может быть лучше! От одних ароматов слюнки текут!

Картофель с салом

Положила я по одной большой картошечке на человека, так нам не хватило. Поэтому, если будете готовить такой картофель, рассчитывайте, что народ потребует добавки.

Для такого блюда вам следует запастись продуктами:

— картофель — по 1 штуке на человека (не хватило)
— сало — по 30 г на 1 картофель
— чеснок
— специи
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 блюд из индейки

Мясо индейки по праву можно назвать идеальным продуктом. Оно считается диетическим, так как белок этого мяса хорошо усваивается. Индейка не вызывает аллергии, поэтому рекомендована в детском питании. В составе содержатся ценные вещества, например витамины группы В, витамины А, PP, кальций, калий, железо, а фосфора почти столько же, сколько в рыбе.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный пирог с орехово-коричной начинкой


 Сказать, что он очень вкусный - это практически ничего не сказать... Он нереально вкусный!!! Удивительное тыквенное тесто, сочное, мягенькое и слегка рыхловатое. И изумительная орехово-коричная начинка... ммм... пряная, влажная и с сногсшибательным ароматом!!! Просто чудо, а не пирог!!!
Ингредиенты для теста:

  • 180 гр. сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 3/4 стакана тыквенного пюре
  • 1/4 стакана сметаны
  • ваниль по вкусу
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 стакана муки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда с тыквой
пироги

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карныярык - фаршированные баклажаны по-турецки (Karnıyarık)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью и черносливом

салат с печенью и черносливом Печень – это бюджетный мясной вариант на кухне. Но вместе с тем из нее можно приготовить не только простые, но и весьма изысканные блюда. Попробуйте сделать вот такой замечательный салат с печенью и черносливом – времени на приготовление уходит очень мало, а вкус порадует даже самых искушенных гурманов.
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Курабьетос"

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со шпротами в бокалах “Акватика”

 

Салат со шпротами в бокалах Акватика
Вкусный, эффектный и довольно нежный салат.
 
Салат со шпротами в бокалах Акватика Ингредиенты:
  • 1 банка шпрот
  • 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
  • 3 яйца
  • 3 вареные картофелины
  • 1 вареная морковь
  • Соль, укроп, майонез
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье, которое тает во рту

 

Фото

250 г маргарина (мягкого)
300 г сметаны
3 ст. муки (480 г)
2 ч. л. разрыхлителя (полные)
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ, ЗАСОЛЕННЫХ В ПАКЕТАХ

Для рассола:
на 1л холодной воды -
2 столовые ложки соли крупного помола,
0,5 ложки сахара
Красные(крепкие) или бурые помидоры сложить по 1-2 кг в полиэтиленовые
пакеты.

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук по-французски

Лук по-французски это хороший гарнир, который одновременно может быть и хорошей закуской и совершенно самостоятельным блюдом, особенно если подать его в порционных формах.  Но готовить все же лучше в большой форме.

Лук по-французски

Для лука по-французски понадобится:

Лук по-французски

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга в хрустящей корочке “Премьер”

 

Семга в хрустящей корочке Премьер
Вполне достойна праздничного стола…
 
Семга в хрустящей корочке Премьер Ингредиенты:
  • 800 г филе семги
  • 1 белок
  • 50 г твердого сыра
  • 50 г орехов
  • 4 столовые ложки молотых сухарей
  • Соль, специи, лимонный сок по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с сельдью и сливочным соусом

 

Драники с сельдью и сливочным соусом
Чудесная мелкая закуска для фуршетов в белорусском стиле.
 
Драники с сельдью и сливочным соусом Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 200 г филе сельди
  • 150 г сливочного сыра (можно взять сыр на свой вкус)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка муки
  • , зелень
  • Соль, молотый черный перец
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Килечка под шубой”

 

Салат Килечка под шубой
Прекрасная пряная альтернатива традиционному варианту…
 
Салат Килечка под шубой Ингредиенты:
  • 400 г кильки пряного посола
  • 2
  • 2 картофелины
  • 1
  • 1 морковь
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • Майонез
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов «Кадича»

Фото Салат из баклажанов «Кадича»

Ингредиенты к рецепту «Салат из баклажанов „Кадича“»:

Базилик зелёный свежий
 1 веточка
Баклажаны синие
 2 шт.
Кинза свежая
 1 веточка
Кориандр молотый
 0.5 ч. л.
Лук репчатый
 1 шт.
Перец сладкий
 0.5 шт.
Помидоры
 1 шт.
Смесь перцев
 1 щепотка
Соль
 по вкусу
Соус соевый
 1 ст. л.
Чеснок
 3 зубчик
Читать далее...
Рубрики:  салаты


Поиск сообщений в леватигр
Страницы: 363 ... 216 215 [214] 213 212 ..
.. 1 Календарь