Замечательная вкусная закуска, которая легко и быстро готовится, не смотря на то, что ингредиентов для ее приготовления требуется достаточно много.

Для приготовления закуски потребуются ингредиенты:

1 банка ананасов кольцами,
1 банка маслин,
Твердый сыр 150-200г,
Куриные яйца - 2-3 штуки,
Креветки вареные - 24 шт.,
Листья салата,
Зубчик чеснока,
Орешки (в данном рецепте - кешью)
Черный молотый перец,
Соль, майонез, зелень по-вкусу.

Способ приготовления закуски Тропические острова:

1.Измельчить через комбайн или блендер(измельчитель) сыр с чесноком. Добавить отварные, слегка нарезанные яйца и измельчить все .
2. Добавите майонез в эту массу, поперчите по-вкусу, попробуйте. Если масса не соленая, то досолите.
3. На плоское блюдо положить листья салата.
4. На каждое колечко ананаса горкой намазать получившуюся массу ровно разгладив ее.
5. Разморозить или отварить креветки.
6. Украсить островки по-желанию, например, я украшала креветками, маслинами, орешками и зеленью. 

С этими набором украшения получается и вкусно и аппетитно! Можете экспериментировать и украшать другими продуктами.

Например, как здесь - грибочками и маслинами.