Очень удачный вариант салатика на случай неожиданных гостей. Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Итак,приготовим скандинавский селедочный салат...



 

• Свекла-200 г.
• Масло сливочное-20 г.
• Гранат-зерна-30 г.
• Ядро грецкого ореха-40 г.
• Лук репчатый 25 г.
• Зелень кинзы-15 г.
• Соль

Очищенную свеклу нарезают ломтиками, кладут в кастрюлю и тушат в небольшом количестве воды, затем пропускают через мясорубку, заправляют маслом и солью. Ядро грецкого ореха размельчают и добавляют гранатовый сок, все в месте перемешивают с пюре из свеклы. Фисинджан выкладывают на блюдо и гарнируют репчатым луком, нарезанным кольцами, посыпают зеленью кинзы и половинками ядра грецкого ореха.

Ингредиенты для "Бутербродная масса"
Масло сливочное — 100 г Сыр плавленый — 100 г Орехи грецкие — 1 стак. Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 2-4 зуб.
Рецепт "Бутербродная масса"
Подготовим необходимые продукты. Хорошо перемешать размягченное сливочное масло, майонез и плавленый сыр. Грецкие орехи размельчить в блендере и смешать с маслом, туда же добавить давленный чеснок. Ломтики батона обжарить с двух сторон на подсолнечном масле до золотистой корочки. Теперь хлеб намазываем смесью и наслаждаемся. Некоторые по вкусу солят.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/46297/

Серия сообщений "бутерброды,канапе,тарталетки":
Часть 1 - Канапе - Хит
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Черничные лукошки. Это просто шедевр!

  

Читать далее...

http://pylsa.net/recipes/367-gotovim-medalony-iz-percev-i-pomidorov.html

 

Опубликовал: Angel666

Что вам для этого понадобится: Лук зеленый 20 г  Колбаса сырокопченая 400 г Сливочное масло 150 г  Сыр твердых сортов 150 г Перец сладкий зеленый 2 шт.  Помидоры красные 150 г Моем , обсушиваем и нарезать мелко лук. Колбасу нарезаем маленькими кубиками и смешиваем всё со сливочным маслом. Далее натераем сыр на мелкой тёрке и смешиваем с получившимся фаршем. Срезаем у овощей верхушки и удаляем сердцевину. Плотно наполняем начинкой , затем ставим в холодильник на 3−4 часа. Перед подачей на стол нарезаем фаршированные овощи тонкими ломтиками.

 

Подготовьте:

Читать далее...

Продолжаем борьбу с наступающей осенью с помощью подручных средств. На этот раз на вооружение берем, по сути, всесезонный салат из капусты, яблок и имбиря, который, тем не менее, будет очень легким, освежающим и вкусным. В рецепте тоже, казалось бы, все просто, но стоит добавить заправку и все совершенно преображается.

ВИТАМИНИЗИРУЕМСЯ!!!

В преддверии Нового года предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного салата к праздничному столу. Салат "Ананас" выкладывается на овальное блюдо в виде ананаса и выглядит очень красиво и аппетитно. салат ананас рецепт

Рецепт с сайта gotovim-doma.ru опробован неоднократно, поэтому рекомендую!

Ингредиенты: салат ананас рецепт

ветчина (или отварное куриное филе) - 250-300 г,

картофель сваренный в мундире - 3-4 шт,

яйца сваренные вкрутую- 4-5 шт,

консервированные ананасы - 4-5 колец,

лук репчатый - 1 шт (среднего размера),

яблоко - 1 шт,

сок лимона - 1 чайная ложка,

грецкие орехи,

майонез,

соль, молотый перец по вкусу,

перья зелёного лука для украшения. салат ананас рецепт

Сваренные картофель, яйца, натереть на крупной тёрке (не перемешивать). Сыр, яблоко также натереть на тёрке. Ветчину нарезать кубиками (или сваренное мясо курицы мелко порезать). Лук очистить и мелко нарезать. С ананасов слить воду и нарезать мелкими кубиками.

Далее начинаем выкладывать слоями на овальное блюдо формируя "Ананас":

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
2-й слой: половина лука, соль, перец
3-й слой: половина ветчины (или курицы), немного майонеза
4-й слой: половина яблока
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
6-й слой: половина ананасов
7-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
8-й слой: половина ветчины (или курицы), немного майонеза
9-й слой: половина лука, соль, перец, майонез
10-й слой: половина яблока
11-й слой: половина ананасов
12-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез

Последний слой - выкладываем половинки грецких орехов и украшаем перьями зелёного лука.

Готовый салат ставим на праздничный стол и ждём гостей!

 

Такой сытный и легкий одновременно салатик с легкостью может заменить легкий ужин...



 

( далее сюда )