Заварные блины на кефире. Получаются особенно нежными, пышными и с большим количеством дырочек. Их вкусно кушать даже просто так, без начинки. А уж если еще и сметаны или варенья, то вообще можно не остановится.
Рецепт:
Кефир – 350 мл.
Вода кипяток – 350 мл.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Сода – 1/2 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Мука – 250 гр.
Растительное масло – 3 ст.л.