Способ приготовления

Очень нежный рыбный пирог, состоящий из трех слоев. Основа — рисовый слой, затем рыбная начинка и сверху яично-сырный соус. 

Если заранее отварить рис, то вполне возможно приготовить пирог к воскресному завтраку.

Лосось можно использовать как свежий, так и консервированный. Вариант с консервированным лососем более бюджетный и быстрый. 

Порадуйте свою семью вкусным воскресным завтраком!

 

Это такая своеобразная разновидность пирожков: что очень радует — никакой возни с тестом. Получается в результате отличная закуска, которая нравится абсолютно всем — конвертики улетают со стола мгновенно. Хрустящие листья капусты в ароматном кляре и очень нежная, пикантная начинка из творога и сыра: такого вы еще точно не пробовали. Если у вас в семье не любят капусту, просто не говорите из чего пирожки, пока все не съедят. Никто и не догадается.

 

Чтобы приготовить оригинальный и вкусный картофельный салат с сосисками, нам нужно:

 

800 г вареного картофеля

150 г яблок

100 г маринованных огурцов

Оригинальный яблочный пирог с карамелью и грецкими орехами – пальчики оближешь!

 

Если вы не любите яблочный пирог - вы просто не пробовали вот этот потрясающий рецепт! Оригинальное, простое в приготовлении и очень вкусное угощение, которое никого не оставит равнодушным. Смотрим, готовим и наслаждаемся.

 

Чтобы приготовить яблочный пирог с карамелью и грецкими орехами, нам нужно:

 

Для теста:

Одесса славится не только своими великолепными морскими пейзажами и солнечными пляжами. Не меньше, а где-то даже и больше славы снискал знаменитый одесский юмор, о котором ходят легенды.

 

Чтобы разговаривать, как одесситы, нужно, по меньшей мере, там родиться, потому что научиться этой неподражаемой манере шутить просто невозможно.

 

 

• Картофель – 16 штук.
• Мука – 2 чайные ложки.
• Луковицы – 2 штуки.
• Шпик (сало) – 50 грамм.
• Масло – 2 столовые ложки.
• Соль по вкусу.

 

1. Шинкуем лук, и обжариваем его с салом до золотистого цвета.

2. Чистим картошку, после натираем её с помощью кухонного комбайна или же ручной теркой, добавляем к нашей картофельной каше муку, туда же «отправляем» обжаренный лук, также наше блюдо перчим и солим, все тщательно перемешиваем.

3. Выложим нашу смесь в тару для запекания, но перед этим её следует смазать.

4. Ставим в духовку на 40-45 минут, при температуре выпечки 180-200 градусов.

5. Подавать к столу ещё горячей с маслом или сметаной, как кому больше нравится.

 

 

 

 

 

 

• Картофель – 16 штук.
• Мясо (свинина) – 350 грамм.
• Мука – 2 чайные ложки.
• Луковицы – 2 штуки.
• Шпик (сало) – 50 грамм.
• Масло – 2 столовые ложки.
• Соль по вкусу.

 

1. Очищенный заранее лук нарезаем и обжариваем его со шпиком до золотистого цвета.

2. Нарежем мясо кубиками небольшого размера, и обжариваем его с маслом на сковороде.

3. Чистим картошку, после натираем её на терке и добавляем к нему муку, далее «отправляем» к нашей смеси обжаренный лук, с мясо, все блюдо перчим и посолим, тщательно перемешаем.

4. Смажем подготовленную для запекания посуду жиром и выложим в неё нашу смесь.

5. Ставим в духовку на 40-45 мин., при температуре выпечки 180-200 градусов.

6. Подавать к столу бабку следует ещё горячей с маслом или сметаной, на ваш вкус.

 

 

 

 

• Картофель – 10 штук.
• Мука – 1 столовая ложка.
• Масло растительное – 2 столовые ложки.
• Сметана – 4 столовые ложки.

• Для фарша:

• Грибы – 120 граммов свежих или 30 грамм сушенных.
• Лук – 2 шт.
• Масло – 2 столовые ложки.

 

1.Измельчаем наш картофель на мелкой терке, до состояния каши.

2.Добавим к картофельной массе муку, все посолим и тщательно перемешаем.

3.Возьмемся за приготовление грибного фарша с луком.

4.При приготовлении бабки с сушеными грибами их следует вначале хорошо помыть, а затем замочить в воде на два часа.

5.Сварим грибы в воде, которой замачивали.

6.Выкидываем грибы на сито, промыть, мелко нарезать и обжарить.

7.Обжариваем лук и отправляем к грибам, посолим все, поперчим и перемешаем.

8.При приготовлении из свежих грибом, надо их ошпарить кипятком, промыть, отварить и поджарить.

9.В нашу форму для запекания, смазанную жиром, выкладываем первым слоем половину картофеля, вторым слоем грибной фарш и третьим вторую половину картошки.

10.Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 180-200 градусов.

11.Через 10 минут запекания смажем бабку сметаной, для того чтобы получить румяную корку.

12.Затем опять отправляем в духовку ещё на 30-35 мин.

13.Готовое блюдо подавать с масло или сметаной, на любителя.

 

 

 

 

• Картофель – 5-6 штук.
• Мука – 1/2 столовой ложки.
• Лук репчатый – 1 головка.
• Шпик (сало) – 40 грамм.
• Масло сливочное – 1 столовая ложка.
• Соль, перец черный молотый по вкусу.

 

1.Очистим наш картофель от кожуры и хорошо помоем.

2.Натрем на мелкой терке и отожмем сок.

3.Дать постоять картофельному соку, пока не осядет крахмал, после сливаем жидкость, а осевший крахмал соединяем с картофельной массой.

4.Сало мелко нарезаем, обжариваем с луком. Перемешаем все с картофелем, добавив к нему муку, соль, перец.

5.Смазываем форму для запекания жиром или маслом, и выкладываем туда нашу смесь, сверху сбрызнуть маслом.

6.Ставим запекаться в разогретую духовку до 180-200 градусов на 40-45 минут.

7.Подавать со сметаной или грибным соусом.

 

 

 

 

 

 

• Творог обезжиренный - 200 г

 

• Йогурт натуральный - 150 г

Представляем вам рецепт, в котором не обойтись без моркови по-корейски и малосольной селедки. Традиционная корейская закуска станет отличным аналогом простой рыбы с луком или даже селедки под шубой.