Салат из моркови

Если вы еще не пробовали сочетать ананас с курицей – то это огромное упущение. Ведь это сочетание дает очень легкий и праздничный вкус. Вот такой красивый и вкусный салат, который отлично подойдет и на праздник, и просто на ужин. Его можно просто разрезать как торт и подавать кусочками.

Необходимые ингредиенты

• Куриная грудка (отварная) — 3 шт.
• Мякоть ананаса (консервированного) — 400 г
• Яйца (вареные) — 6 шт.
• Сыр — 250 г

Для украшения:

• Грецкие орехи
• Салат «Айсберг»
• Свежий укроп

Для домашнего майонеза:

• Растительное масло — 360 мл
• Горчица — 1 ч. л.
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1 щепотка

Салат "Король в гневе"

Необычное сочетание обычных продуктов и новый рецепт закусочного салата для семейного ужина на вашем столе. Обязательно попробуйте приготовить этот салат из отварной говядины, картофеля, свеклы, моркови и яблок.

Салат получается праздничный и нарядный. Продукты замечательно сочетаются между собой. Салат достаточно сочный, мягкий и нежный.

Салат с рисом

Журнал «Вкуснятина» расскажет и покажет, как из недорогих продуктов создавать кулинарные шедевры и тратить на это минимум усилий и времени: десятки совершено новых рецептов и множество полезных советов. 

Блюда из свеклы

Очень прост и легок в приготовлении. Не требует затрат. Отличный вариант на скорую руку. Бывает так, что на ужин есть и гарнир, и горячее, но хочется ещё чего-нибудь вкусненького. Салат «Фасолька» как раз подойдёт для такого случая. Тем более, что ингредиенты, наверняка найдутся в холодильнике каждой хозяйки.

Ингредиенты Фасоль консервированная - 1 банка Колбаса варёно-копченая - 100-150 гр Лук репчатый - 1 шт Укроп свежий или замороженный - 1 пучок Помидор - 2 шт Майонез - По вкусу

Салаты, которым не суждено попасть на праздничный стол, выглядят соответствующе: продукты нарезаны, заправлены, поданы. Вкус не страдает, конечно. Но приходят дни, когда нужно позаморачиваться. Гости ведь сначала будут судить по внешнему виду, а уже после — по вкусовым качествам. И тут оливье уже не подходит, сельдь под шубой устарела.

Простые салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Малосольная красная рыба – 150 г
• Кальмары – 2-3 тушки
• Красная икра – 2 ст.л. с горкой
• Пармезан – 60 г
• Яйца вареные – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим вкусно с Три И ночкой! 20 вкуснейших салатов

1. Салат "Белый танец"  2. Салат мясной с морковью по-корейски 3. Салат "Бунито" 4. Воздушный салат 5. Освежающий салат с курицей 6. Салат из курицы с помидорами 7. Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой 8. Теплый салат из курицы со стручковой фасолью 9. Салат из курицы и сыра с гренками 10. Салат из курицы, яиц и помидоров 11. Салат с черносливом и грецкими орехами 12. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами 13. Салат с курицей, грибами и сыром 14. Салат "Искра счастья" 15.. Салат, просто салат с курицей и солеными грибами 16. Салат "Рог изобилия" 17. Салат с курицей и овощами 18. Овощной салат с маслинами и куриной грудкой 19. Салатик куриный с редькой 20.Салат "Подсолнух"

---

---

 

1. Салат "Белый танец" Ингредиенты Куриная грудка - 400 г. Свежие огурцы - 4-5 шт. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 3 шт. Сыр твердый - 70-80 г. Майонез - 160 г. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Раскалить сковородку и на растительном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук. Шаг 2 Взбить яйцо с солью и пожарить на растительном масле блинчики. Шаг 3 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать мелко в произвольной форме. Шаг 4 Очистить от кожуры свежие огурцы и порезать брусочками. Шаг 5 Сыр натереть на крупной терке. Шаг 6 Салат выкладывать слоями: мясо куриное, смазать майонезом, обжаренный лук, огурцы, смазать майонезом, посолить и поперчить, затем нарезанные яичные блинчики, тоже смазать майонезом, сверху натертый сыр. Шаг 7 Украсить салат по своему желанию. Дать пропитаться минут 30.

 

Салат «Клязьма»

Есть похожий рецепт салата - "Архиерейский" 
Но у нас, на Владимирщине, готовят именно такой вариант, который носит название "Клязьма" 

Для нас этот салат традиционный, так сказать "советский". И всегда стоял (и стоит) на праздничных столах наряду с "Оливье" и "Мимозой" 

САЛАТ «СУШИ»

Этот салат идеально подходит для любого праздника. Гости будут в восторге! Салат по вкусу напоминает суши. Отсюда и название.

Ингредиенты:

Слабосоленая красная рыба (можно засолить дома в соевом соусе) - 300 г

рис — 300 г

свежие огурцы — 2 шт.

большая морковь — 1 шт.

яйца — 4 шт.

большая фиолетовая луковица

пучок зеленого лука

пучок укропа

васаби

Просто очень вкусный салат

Предлагаю вашему вниманию один из самых любимых нами салатов. Пока не встречала человека, которому он бы не понравился,  но названия так и не придумали  . 

Ингредиенты: 
(соотношение весьма приблизительное) 

• копченая куриная грудка – 1 шт. (500 г); 
• крабовые палочки – 250 г; 
• шампиньоны резаные – 1 б. (475 г); 
• фасоль замороженная – 1 уп. (400 г); 
• майонез. 

1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Вермишель фунчоза – 145 г,
● морковь – 100 г,
● огурцы свежие – 145 г,
● перец сладкий – 45 г,
● чеснок – 15 г,
● зелень – 30 г,
● заправка для фунчозы – 115 г.

Готовлю постоянно!

Ингредиенты:

Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу

Приготовление:

Баклажаны нарезаем кольцами.

Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.

Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.

Перец нарежьте соломкой .

Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.

Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.

Приятного аппетита

Источник →

Чудесный рецепт! Моя семья обожает этот лук: он отлично сочетается с шашлыком, мясом, я просто люблю его есть с хлебом. Надеюсь и Вам, пригодится этот рецепт! За идею спасибо Елене Чернышевой.

ВКУСНОТИЩА  НЕОБЫКНОВЕННАЯ!

КАЛЬМАРЫ ПО- КОРЕЙСКИ

1) Свекла по корейски
2) Морковь по корейски
3) Салат из сырых шампиньонов "Секунда"
4) Редис Дайкон "Корейские мотивы"
5) Баклажаны почти по-корейски
6) Кольраби с экзотической ноткой

7) КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"

8) Самая вкусная морковь по-корейски.

9) Огурчики по-корейски - вкус просто шикарный!

10) 3 ВКУСНЫХ рецепта помидорчиков по-КОРЕЙСКИ

11) Помидоры по-корейски. На зиму!

12) Пять салатов по-корейски

13) КАЛЬМАРЫ ПО- КОРЕЙСКИ

 К шашлыку и к любому другому мясному блюду, к овощным гарнирам и салатам... Хрустящий, ароматный, с кисло-сладким вкусом. Хранить в холодильнике можно около месяца. Готовится очень быстро. И всего три ингредиента!

Салаты с капустой

Бывают продукты, которым мы не придаем особого значения, но без которых, тем не менее, не получается по-настоящему вкусного застолья, а вкус главных блюд просто меркнет и теряет свою изюминку.

Именно к таким ингредиентам относится лук. Вкусно и правильно замаринованный лук уже сам по себе – чудесная закуска. Но также он подчеркнет яркость салата, а поданный к шашлыку – как оправа к драгоценному камню, выделит все его достоинства и даже скроет случайные недостатки.

Сообщение Верлиока

АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ

1.  Салат "Нежность"

Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:крабовое мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

2.  Салат "НОЧЬ"

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..

3.  Салат с консервированной рыбкой

Крабовые палочки 100гр
грибы маринованные 150гр
картофель отварной 2 средние шт
морковь отварная 2 средние шт
яйца вареные 3 шт
кукуруза 1 маленькая банка
майонез.
Грибы мелко порубить, смешать с майонезом. Картофель, морковь и подмороженные крабовые палочки натереть на терке, по отдельности смешать с майонезом. Белки и желтки отделить, натереть по отдельности. Белки перемешать с майонезом. Выкладывать слоями: картофель, крабовые палочки, грибы, морковь, белки. Верхний слой желтки и кукуруза.

 

 

10.  Салат "ВКУСНЫЙ"

 

Слоями:
грудка копченая 300гр
чернослив 70-100гр
сыр 100-150гр
грибы обжаренные с луком 200гр
4 яйца
Каждый слой смазать майонезом

 

 

11.  Салат "ЖЕМЧУЖИНА"

 

Яйца вареные 5 шт
семга слабой соли 200 гр
апельсин 1 шт
оливки 2-3 ст л
сыр 60 гр
икра для украшения
Отделить белки от желтков, натереть. Рыбу, апельсин без пленок и оливки мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Выкладывать слоями:
половина белков, смешанных с майонезом
желтки, майонез
половина семги, майонез
оливки
оставшаяся семга
сыр, майонез
апельсины
оставшиеся белки с майонезом
икра
Украсить оливками и яйцом.

*Я использовала вместо семги горбушу, вместо апельсина 2 мандарина.

 

 

12.  Салат "НАВАЖДЕНИЕ"

 

Сельдь соленая 1 шт
1 луковица
картофель отварной 3 шт
отварная морковь 1 шт
сыр твердый 50гр
отварная свекла 1 шт
чеснок 4 зубка
майонез
зел лук для украшения.
Сельдь почистить, порезать мелким кубиком. Лук мелко порезать. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр порезать кубиком, смешать с майонезом. Выкладывать слоями: картофель, сверху лук, сельдь, свекла с чесноком, морковь с сыром. Украсить зеленью.

 

 

13.  Салат "ЯИЧНЫЙ"

 

Слоями:куриное филе порезать,горошек,грибы маринованные,кукуруза,желтки,сыр потереть,белки натереть.Все слои промазать майонезом

 

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВЕСЁЛЫХ ПРАЗДНИКОВ!!!)))

 

 

 

http://vk.com/natasha_chagay

Ингредиенты 

Салаты на скорую руку

Овощи должны составлять значительную часть рациона любого человека, которому дорого свое здоровье. Регулярное употребление как свежих, так и обработанных овощей способно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Овощи необходимы для нормального пищеварения и формирования микрофлоры кишечника. Они содержат огромное количество полезных веществ: клетчатку, практически все витамины и минералы. 

Мы подобрали для вас наиболее вкусные и полезные овощные блюда!

Подборка питательных и полезных овощных блюд:

Забираем себе. Топ вкусных салатов для домашнего застолья.

Салатная заправка (Salad Cream)

Прекрасная альтернатива майонезу! Применяется для заправки яичных, рыбных и овощных салатов.

свежий огурец
яйца варёные
сыр
крабовые палочки
лук репчатый
майонез