-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Закусочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.02.2011
Записей: 5202
Комментариев: 291
Написано: 6231





Цыпы

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Лоскут

Похудеть поскорей вам поможет сельдерей

Пятница, 29 Июля 2011 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Похудеть поскорей вам поможет сельдерей!

82 (250x375, 35Kb)
Вы перепробовали массу диет и по-прежнему недовольны своим весом? Тогда рекомендуем вам обратить свое внимание на такое замечательное растение как сельдерей. По мнению диетологов, сельдерей способен нормализовать нарушенный обмен веществ и благодаря этому, снизить избыточный вес.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты.

Пирог из баклажанов "

Пятница, 29 Июля 2011 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из баклажанов "...и никакой муки!"

 

mainphoto-big (510x343, 127Kb)

Могу признаться, что это одно из моих любимых блюд из баклажанов. Такой пирог можно приготовить как в качестве второго блюда на праздник, так и просто побаловать себя в выходные. Баклажаны с сыром, чесноком и картофелем - вкусное и питательное сочетание.


Совет: В пирог можно также добавить овощи - сладкий перец, цуккини.


подробнее...
Рубрики:  Вторые блюда.

Телятина" из курятины -

Пятница, 29 Июля 2011 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Телятина" из курятины - Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Приготовьте!

395933 (300x300, 22Kb)
Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!


 

Ингредиенты для "Телятина" из курицы"
Рубрики:  Блюда на праздник.

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Четверг, 28 Июля 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения


Что приготовить на день рождения - 288 рецептов



Читать далее
Рубрики:  Блюда на праздник.

НАВИГАТОР ПО ВЫКРОЙКАМ ЖУРНАЛА BURDA

Четверг, 28 Июля 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tichomolowa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УРА! НАВИГАТОР ПО ВЫКРОЙКАМ ЖУРНАЛА BURDA

http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post177489652/

http://www.osinka.ru/Zhurnaly/Nav/about.html    Автор: Надежда Азарова Независимо от того, шьете вы изредка или часто, вам наверняка знакома проблема поиска подходящей выкройки в журнале. Стараясь подобрать нужную выкройку под ткань...



Серия сообщений "Журналы по вязанию.":

Часть 1 - Журналы по вязанию
Часть 2 - ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ
...
Часть 56 - Вязание для вас № 8 2011
Часть 57 - Сабрина №8 2011
Часть 58 - УРА! НАВИГАТОР ПО ВЫКРОЙКАМ ЖУРНАЛА BURDA


Рубрики:  Выкройки.

500 самых популярных рецептов. Ссылки

Четверг, 28 Июля 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 самых популярных рецептов. Ссылки.

 

Вы не знаете как разнообразить ваше меню? Или у вас закончилась фантазия?

Подборка рецептов поможет выкрутиться из любой ситуации и подобрать меню на любой вкус!

Просто и доступно!

переходим к просмотру...
Рубрики:  Вторые блюда.

Берет,манишка,варежки-комплект

Четверг, 28 Июля 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет,манишка,варежки-комплект

 

 http://2spicy.ru     автор - jhenifer

 

В ноябре 2010 ездили с семьей в отпуск на юг, и пока ехали в поезде ( 42 часа в одну сторону) я даром время не теряла — вязала себе комплектик для нашей совсем не теплой зимы!

Комплект получился очень удачный — ношу его уже 2 недели, тепло! Берет и варежкивязала крючком, а манишку крючком и спицами. Выкладываю свое описание со схемами и фото — может кому пригодится.

IMG_2997 IMG_2998

Берет вязала  по уже не раз испытанному описанию Мотылька (Осинка). ЕЕ замечательный мастер-класс вы найдете ТУТ. Варежки и манишка вязались из головы.

Вязала из пряжи Merino De Luxe 50% шерсть, 50% акрил, 280 м, 100 гр. Крючок №3 и спицы № 4.5

Плотность вязания:

Резинка 2*2 ( нерастянутая) 16п*28р = 10*10см

Крючок ст.б/н 18ст б/н*18 рядов — 10*10см

Манишку с варежками вязала «в комплект» с беретом, старалась выдержать узор, вот что получилось.

Описание манишки:

IMG_3023

Горловину вязала спицами, посвободнее — чтобы голова пролезла ( можно было чуть туже сделать), поэтому и спицы потолще взяла. Желательно чтобы количество петель делилось на 12 ( клиньев).

На спицы № 4.5 набираем 72 петли и вяжем резинкой 2*2 15 см. Теперь переходим на крючок и снимая петлю со спицы сразу вяжем ст.б/н. Дальше вяжем по такой же схеме как и берет, только начинается клинышек  с 6 петели ( 6*12=72п).

1р. крючком — снимаем петли со спицы и провязываем ряд ст. б/н

2р- формируем основу узора: 6ст. *б/н, в.п.* повторить 12 раз ( под в.п. столбик не остается, 2е 6 петель начинаем вязать  в 7й, 8й,9й и т.д. столбики 1го ряда)

3йр — 1ст б/н из двух, 4 ст. б/н, 2 ст. б/н из 1го, в.п ( над в.п. пред. ряда), повторить 12 раз

4й р. — 6 ст.б/н, 2ст б/н из 1го — повторить 12 раз

5йр — 1ст б/н из двух, 5 ст. б/н, 2 ст. б/н из 1го, в.п

6й р. — 7 ст.б/н, 2ст б/н из 1го

Далее вяжем  по схеме  чередуя эти 2 ряда( в мастер-классе все подробно описано). Получается что каждые 2 ряда в клинышке прибавляется 1 петля.

Довязав до нужного размера манишки делаем окантовочку — последний ряд провязываем в петли предпоследнего.

IMG_3026

Манишка готова!

Варежки вяжем целиком крючком по тому же принципу что и берет, только 6 клиньев.

IMG_3028

1р. — 6п

2р. — 12п

3р — начинаем вывязывать узор: *1ст. б/н, 2ст. б/н из одного, вп* — повторить 6 раз

4р. — *2ст. б/н, 2ст. б/н из одного, вп* — повторить 6 раз

5р. — *3ст. б/н, 2ст. б/н из одного, вп* — повторить 6 раз

Далее вяжем прямо — через ряд начинаем делать убавки:

6р — *1ст б/н из 2х ст. б/н, 2ст. б/н из одного, вп* — повторить 6 раз

7р. — *3ст. б/н, 2ст. б/н из одного, вп* — повторить 6 раз

Замеряем сколько см у вас от конца среднего пальца до начала большого. Вяжем до большого пальца прямо ( у меня 15см, немного велико).

Делаем отверстие для большого пальца — в ряду вместо одного из клинышек набрать 7 вп,  в след ряду из эти вп опять вывязать узор клинышка. Продолжаем вязать до желаемой длины. В предпоследний ряд вложить резиночку, а последний вывязать из петель предыдущего.

Для большого пальца набрать по краю отверстия 16 петель ( 7+7 по краю и 1+1 по бокам) и вязать по кругу 6см. Потом выполняем убавки:

1р — каждую 3ю и 4ю петлю провязать вместе — осталось 12 петель

2р — каждую 2ю и 3ю петлю провязать вместе — 8 петель

3р — провязать по 2 петли вместе.

Оставшиеся 4 петли сшить или с изнаночной стороны провязать 2-3 полустолбика соединяя противоположные петли.

Аналогично связать 2ю варежку!

 

 

Рубрики:  ВАРЕЖКИ,

Как вязать ленточной пряжей

Четверг, 28 Июля 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать ленточной пряжей?

http://uzor4ik.ru/index.php?num=283

Вам потребуется: ленточная пряжа, типа "Болеро", спицы

Последовательность вязания:


1. Такой пряжей вяжем только за верхнюю часть нити, там где есть ячейки.


2. Набрать нужное количество петель на спицу, вводя спицу в арку вдоль верхней части пряжи.


3. Вяжем платочной вязкой: введите правую спицу в первую ячейку.


4. Вяжем платочной вязкой:введите правую спицу в первую представленную петлю.


5. Вытянуть петлю. Провязывать со следующей аркой, тем самым уплотняя полотно. Следующую петлю вязать 1 через 2.


6. Провязать. Оставшиеся петли и ряды вязать так же.


Материал из журнала "Золушка", №3, 2011








Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель


Рубрики:  Вязание мотивов.

Приготовление Коктейлей часть 2

Четверг, 28 Июля 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление Коктейлей часть 2.

Продолжаю тему приготовления Коктейлей.
Ещё для вас несколько видео рецептов.
Коктейль "Мохито".
Пучок мяты примять.
Лайм четверть немного размять
Лёд-Толчёный
Сахарный сироп 20
Лимонный сок 20
Ром 50
Спрайт 50


ЗДЕСЬ ещё коктейли...
SvetlanaT
Рубрики:  Напитки

Дышим правильно и худеем эффективно.

Четверг, 28 Июля 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дышим правильно и худеем эффективно.

 

Три дня «правильного» дыхания отминусуют 1-2 килограмма.

При ближайшем рассмотрении оказывается, что в этом естественном для нас действии «вдох-выдох» есть свои тонкости. Именно они и помогут сделать фигуру утонченной, а походку – легкой (если, конечно, использовать их в комплексе с диетой и продуманными физическими нагрузками). Причем вариаций на тему «Дышать и худеть» несколько. Так что присматривайся, пробуй и выбирай для себя самую действенную.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты.

Косы всегда на пике моды

Четверг, 28 Июля 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косы всегда на пике моды

 

Еще совсем недавно считалось, что носить косы – это старомодно, и обладательницы длинных волос просто распускали их по плечам, затягивали в хвосты, заворачивали в узлы либо делали какую-нибудь другую укладку. Но мода снова повернулась в сторону кос и косичек всех видов и размеров. И снова стало доступным удовольствие заплетать волосы в косы: прически на каждый день с их использованием отличаются разнообразием и творческим подходом.

Носить косы теперь престижно, на это решаются даже многие знаменитости. Наверное, даже нет смысла упоминать Юлию Тимошенко, экс-премьера Украины – прическа в стиле ретро стала ее «визитной карточкой». Неравнодушны к косам и голливудские звезды – например, Дрю Бэрримор, которая в таком виде похожа на красну девицу с живописного русского лубка. Стильная стрижка Дженифер Энистон, первой жены Брэда Питта и звезды культового сериала «Друзья», идет ей куда меньше чем небрежно заплетенные от самого лба и спрятанные под прядями волос за ухом косички. А чем хуже вы? Не упускайте возможности носить косы: прически на каждый день сделать совсем несложно, и женский интернет-журнал «Прекрасная Половина» с удовольствием поделится с вами модными идеями.

Читать далее...
Рубрики:  Прически

Diana Moden № 8 2011 (с выкройками)

Четверг, 28 Июля 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Diana Moden № 8 2011 (с выкройками)


Журнал для тех, кто шьет. В номере представлено 39 моделей летней женской одежды от ведущих немецких дизайнеров.

    Скачать с ifolder
    Скачать depositfiles
    Скачать с turbobit



    ПОСМОТРЕТЬ журнал можно здесь >>>
Рубрики:  Журналы мод 2011 -2012 год.

Роспись тюли в технике «холодный батик

Четверг, 28 Июля 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения WhiteWorld [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись тюли в технике «холодный батик». мастер-класс.

Инструменты и материалы:

• Шифон (200х150);
• Краски по шелку нужных цветов «MARABU SILK»;
• Кисти синтетические, круглые №5-10 (ROSA, КОLOS, DYNASTY);
• Пяльца (рамка ROSA);
• Прозрачный контур - резерв: (MARABU) (№100) або (DECOLA);
• Утюг;
• Вода для митья кисточек;
• Эскизы.
 (600x553, 211Kb)
МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  Возможно все(разное своими руками)


Понравилось: 1 пользователю

ДВА ПЛАТЬЯ С ВЫКРОЙКАМИ ОТ BERNINA

Четверг, 28 Июля 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВА ПЛАТЬЯ С ВЫКРОЙКАМИ ОТ BERNINA

http://vykroyka.com/page/platja-s-vykrojkami-ot-bernina#cut 

 

После запуска модели новой 3-ей серии машин BERNINA предоставила бесплатную выкройку платья свободного покроя без рукавов.

Размеры: 34 - 46.

Инструкции на русском в формате файлов PDF.

Это летнее платье свободного покроя идеально подходит для жарких дней! Используйте легкие ткани - батист, хлопок или синтетику. Разноцветное или однотонное – оно так быстро шьётся, что его можно быстро изготовить два раза. И оно гарантированно будет всегда и везде отлично смотреться!

ИНСТРУКЦИЯ

ВЫКРОЙКА    

 

Спортивное летнее платье

         

Молодо, дерзко, несложно! В этом платье Вы будете всегда хорошо смотреться. Рукава фонариком придают модный характер, вырез с застёжкой украшает декольте. Мини, миди или макси – решайте сами, какой длины должно быть Ваше платье.

Размеры платья: 34-44

ИНСТРУКЦИИ (англ. язык)

ВЫКРОЙКА  

На выкройке все названия на русском языке!

 

Рубрики:  Выкройки.

КАК РАСКРОИТЬ ТО, ЧТО НЕ ПОМЕЩАЕТСЯ НА СТОЛ

Четверг, 28 Июля 2011 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕТЫ ПРОФЕССИОНАЛОВ: КАК РАСКРОИТЬ ТО, ЧТО НЕ ПОМЕЩАЕТСЯ НА СТОЛ

http://cuturie.com.ua/chto-i-kak/voprosi-po-tehnologii/kak-raskroit-to-chto-ne-pomeshiaetsya-na-stol/ 

Автор: Вера Ольховская 
 

Для раскроя сложных штор, чехлов для большой мебели, а также для очень больших юбок можно использовать приём обратного масштабирования выкроек.

Выкройка (основа и моделирование) выполняется при помощи портновской масштабной линейки в уменьшенном виде и увеличивается на ткани по реальным размерам.

Этот способ экономит не только время и силы закройщика, но и позволяет обойтись без изготовления лекал и очень точно рассчитать расход ткани, который в этих случаях очень значительный.

Рассмотрим приём обратного масштабирования на примерах штор. 

 

Данный фасон (рис. 1) может пошиваться из любого вида ткани: от тяжелого гобелена до «газа».

Для построения выкройки выполните замеры ширины и высоты будущего изделия в натуральную величину.

Высота вымеряется с обеих сторон: высота большая, высота малая (рис. 2 а).

Чертёж делаем на бумаге формата А4 – А3 при помощи масштабной или обычной линейки строго по размерам.

В первом случае 1 см на чертеже равен 1/4 см, во втором – 1 см равен 1 мм.

Готовая маленькая выкройка разрезается под фалды снизу вверх.

Лепестки раздвигаются на нужную ширину (варианты раздвижки на рис. 2 б, в, г), обводятся на новом листе бумаги и полученный контур выкройки заключаются в прямоугольник.

Вариант первый (рис. 2 б) – малая раздвижка – подходит для тяжёлых плотных тканей.

По готовому чертежу выполняются замеры ширины и высоты прямоугольника, в

который заключена фигура шторы (рис. 3 а). 

 

1. Штора для дверного проёма.

Данный фасон (рис. 1) может пошиваться из любого вида ткани: от тяжелого гобелена до «газа».

Для построения выкройки выполните замеры ширины и высоты будущего изделия в натуральную величину.

Высота вымеряется с обеих сторон: высота большая, высота малая (рис. 2 а).

Чертёж делаем на бумаге формата А4 – А3 при помощи масштабной или обычной линейки строго по размерам.

В первом случае 1 см на чертеже равен 1/4 см, во втором – 1 см равен 1 мм.

Готовая маленькая выкройка разрезается под фалды снизу вверх.

Лепестки раздвигаются на нужную ширину (варианты раздвижки на рис. 2 б, в, г), обводятся на новом листе бумаги и полученный контур выкройки заключаются в прямоугольник.

Вариант первый (рис. 2 б) – малая раздвижка – подходит для тяжёлых плотных тканей.

По готовому чертежу выполняются замеры ширины и высоты прямоугольника, в

который заключена фигура шторы (рис. 3 а). 

 

Все результаты замеров выполняются далее в произвольном порядке и записываются прямо на чертеже на месте цифр.

Рассмотрим подробнее замеры чертежа.

Для его увеличения непосредственно на ткани нам понадобятся ширина (1) и высота (2) выемки в левом верхнем углу; наклон среза малой высоты (3) шторы, а также несколько точек кривой наклонного среза.

Для нахождения последних, разделите на четыре части правую вертикаль прямоугольника, в который вписана штора и начертите из полученных точек горизонтали до среза шторы. Замерьте длину этих горизонталей (4, 5, 6) и запишите.

Увеличение выкройки выполняется очень просто. Начертите на ткани в натуральную величину исходный прямоугольник по размерам на чертеже и перенесите на него все размеры. 

Учтите, что чертёж для одной ассиметричной шторы следует выполнять зеркально эскизу или на лицевой стороне ткани .

Примечание: к «хвосту» готовой шторы необходимо прикрепить грузик. Им может служить массивная кисть.

Вариант второй (рис. 2 в – 3 б) – замеров понадобится больше, но принцип тот же.

Вариант третий (рис. 2 г – 3 в) – для тонких тканей – наиболее простой в использовании.

Обработка: косой срез окантовать, вертикальные срезы можно обработать в подгибку с открытым или закрытым срезом и «накрыть» шнуром, переходящим в кисти, верх – обрабатывается узкой тесьмой для штор или окантовывается без последующей сборки.

                    2. Симметричная штора для окна или дверного проёма.

      Верх шторы обрабатывается вилькро (тесьма «липучка»), точнее его войлочной частью, а на карниз, при помощи мебельного степлера, крепится часть с крючочками.

       Если использовать эту модель для дверного проёма, придётся сильно удлинить «хвосты» по бокам (рис. 4).

Замерив желаемую ширину, высоту большую и высоту малую изделия, выполните в масштабе 1:4 (при помощи портновской линейки) или 1:10 чертёж половинки шторы (рис. 5 а) и разрежьте выкройку (рис. 5 б).

Выполните раздвижку лепестков (рис. 5 в), таким образом, чтобы стороны высоты большой и высоты малой находились под прямым углом и, обведя лекало на новом листе бумаги, заключите его в прямоугольник (рис. 6). 

После замеров ширины и высоты выполните замеры ширины и высоты выемки в правом верхнем углу, для удобства заключив её также в прямоугольник.

Затем – замер биссектрисы и точек кривой.

Описание увеличения – см. в предыдущем примере. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Шторы для спальни или гостиной (рис. 7). 

Чертёж в масштабе 1:4 или 1:10 выполняется точно по замерам будущего изделия в натуральную величину (рис. 8).

Промерить следует высоту изделия, ширину (для чертежа используем половину ширины, так как будем шить две симметричные шторы) и расстояние до пола.

Когда маленький чертёж готов, «розовый» фрагмент разрезается и «лепестки» его раздвигаются (рис. 8) и обводятся на новом листе бумаги.

Затем, каждый фрагмент чертежа заключаются в прямоугольник и выполняются замеры для последующего увеличения деталей непосредственно на ткани (рис. 9). 

Увеличивать удобнее каждую часть отдельно, то есть сначала на ткани чертится прямоугольник «верхней» части и в него вписывается выкройка, затем, исходя из раскладки (рис. 10), чертится прямоугольник клешевой части и чертёж завершается по имеющимся размерам. 

 

 

 

 


           

 

 

 

Рубрики:  Выкройки.

Для пользователей Я.Ру

Четверг, 28 Июля 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для пользователей Я.Ру.Смотри, что я нашла!


Моя аватарка Эмилия (180x251, 40Kb)
Для пользователей Я.Ру. Тысяча полезностей.

В этом посте собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Возможно, кто-то нуждается в этой информации.

Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку 
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа
Как восстановить "битый" архив"
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Информация по ведению блога на Яндексе
Рубрики:  Все для блогов


Понравилось: 1 пользователю

Популярнейший американский журнал по вязанию крючком

Четверг, 28 Июля 2011 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярнейший американский журнал по вязанию крючком.


скачать бесплатно
Популярнейший американский журнал по вязанию крючком.
Обзор журнала
Рубрики:  Журналы мод 2011 -2012 год.

Торт "Наполеон"

Четверг, 28 Июля 2011 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" с клубникой

100 (700x588, 57Kb)
2 яйца
1 пачка маргарина (сливочного масла) 250 гр
2 стакана муки
1/2 ч. ложки лимонной кислоты
1/2 ч. ложки соли
1/2 стакана воды
5-6 крупных ягод клубники.

Крем:
300 гр. масла
1 банка сгущенного молока, взбить.

В воде смешать яйцо с лимонной кислотой. На стол высыпать муку и соль, перемешать с маргарином. Замесить слоеное тесто, постепенно добавляя в муку воду с яйцом, пока тесто не скатается в камок. Разделить полученное тесто на 8-10 кусочков и положить на холод на 30-40 минут. После раскатываем каждый кусочек (чем тоньше, тем лучше) в коржи и выпекаем. Оставляем 1 корж для укрошения - его надо покрошить на мелкие кусочки. Другие коржи промазываем кремом, улаживаем кусочки клубники и слаживаем один на один. Верх торта посыпаем полученной крошкой и украшаем кусочками фруктов и сливками.
Рубрики:  К чаю.

Китайский суп

Четверг, 28 Июля 2011 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский суп

1 (580x435, 180Kb)
овощной бульон - 150 г
помидоры - 15 г
лук репчатый - 15 г
шампиньоны - 15 г
белок - 1 шт.
молотый кориандр - по вкусу
карри - по вкусу
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
кинза - для украшения
зеленый лук - для украшения
перец чили - по вкусу

Шампиньоны нарезать ломтиками. Лук нарезать соломкой, а помидоры - небольшими ломтиками. Белок отделить от желтка. В кипящий овощной бульон положить шампиньоны и лук. Добавить соль, сахар, карри, кориандр. Немного проварить. Добавить помидоры. Проварить еще 2-3 минуты и заправить суп сырым белком, приправить чили. Подать суп, посыпав кинзой и зеленым луком.

мастер-класс: Калистратов Павел Геннадиевич
Рубрики:  Супы


Поиск сообщений в Закусочка
Страницы: 260 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь