Блинный пирог с мясом |

Блины любые какие Вы любите . 10 шт. Застелить форму прямоугольную фольгой. Выложить в форму блины 4 шт., чтобы края на-половину свисали из формы со всех 4-х сторон и смазать блины смесью сметаны и майонеза, присыпать сыром . Начинить блинчики мясной начинкой и свернуть в трубочки.Начинка у меня: курица отварная прокрученная на мясорубке, смешанная с зажаркой из 2 средних луковиц, специй и зеленью. Выложить блины с фаршем в форму сверху первый слой смазать сметаной с майонезом и присыпать сыром, я еще проложила тонким слоем помидорчиками чери нарезанными на кружечки., выложить еще один слой блинов, смазать сметанной смесью и накрыть блинами свисающими с краев. Сверху украсить пирог плетенкой из полосок блинов и смазав их сметаной с майонезом отправить в духовку на 30-40 мин. до зарумянивания. Вкусно получилось ! Всем приятного аппетита!
Серия сообщений "блины и блюда из них":
Часть 1 - Журнал: Блины и блинчики.
Часть 2 - Кулинария -Блинчики тоненькие
...
Часть 9 - Рецепт настоящих русских блинов
Часть 10 - Блины на кефире
Часть 11 - Блинный пирог с мясом
Часть 12 - Рецепт. Масленица. Красные гречневые блины
Часть 13 - “ЗВЕЗДНЫЕ” БЛИНЫ
Часть 14 - 20 рецептов начинок для блинчиков
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |