Настоящие котлеты по-киевски готовят конечно же у нас.Сколько бы стран не приписывали бы себе первенство,они у нас самые вкусные,Ведь мы знаем много секретов приготовления вкусной котлеты.

Сегодня я поделюсь с вами некоторыми из них,чтобы вы тоже могли приготовить себе знаменитую вкусную котлету.

Пошаговый рецепт смотрите в ссылке:

В кулинарии толстолобик нашёл широкое применение. Чаще всего из него делают котлеты, варят уху, запекают либо жарят. А я предлагаю вам его замариновать в масле. Попробуйте, получается очень вкусная рыбка, замечательная альтернатива покупной селёдке. Подайте эту закуску обязательно с картофельным пюре, лучшего сочетания пока в мире не придумано.

Маринованный толстолобик в домашних условиях готовится настолько просто и быстро, что все, не равнодушные к рыбе люди, обязательно должны попробовать эту вкуснятину. Даже если вы очень заняты и само слово «маринование» вас пугает, всё равно рискните, купите толстолобика и сделайте его по этому рецепту. Время придётся потратить лишь на чистку рыбной тушки, а дальше всё делается за считанные минуты. Потом сами будет удивляться, когда станете пробовать рыбку с картошечкой и чёрным хлебушком, как вам удалось за каких-то 20 минут создать такой кулинарный шедевр.

Маринованный толстолобик в масле всегда будет «в тему» – в будни и праздники, под рюмочку и без неё. Он получается в меру солёненьким, а за счёт добавления специй очень ароматным.

Шапочка спицами «листья косы» Шапочка спицами «листья косы» Шапочка спицами «листья косы»

Если прикрепить подкладку к трикотажной модели, получится теплый зимний вариант. 

Для вязания шапки спицами вам потребуется: 65 г шерстяной пряжи и спицы № 2,75 - 3. 

Плотность вязания: 14 п. х 25,5 р = 6 х 10 см. Если ваш образец не соответствует заявленной плотности, надо внести изменения в количество лицевых и изнаночных петель в узоре. 

Схемы и описание вязания шапки спицами 

Набираем 126 п. и замыкаем вязание в круг, вяжем 3 ряда полой резинкой. 

Далее вяжем 2,5 см в соответствии со схемой резинкой 1х1 с перекрученными лицевыми петлями и затем узором со смещением, раппорт повторяем 9 раз. 

Придерживайтесь схемы вязания и у вас получится такая шапочка, как на фото 

это обозначения кому не понятны
в порядке очерёдности на картинке
лицевая
изнаночная
накид
скрещеная лицевая петля ниже вставлю видео по нему
2 вместе лицевой с наклоном влево( протяжка)
2 вместе лицевой с наклоном вправо
3 вместе лицевой с наклоном влево( протяжка)
3 вместе лицевой с наклоном вправо
На мой взгляд схема дана на круговое вязание по крайней мере я именно на круговых спицах собираюсь её вязать...
указан КАЖДЫЙ ряд 

Ещё будьте внимательны- видимо фото модели отразили зеркально- узор будет ложится в другую сторону нежели на модели 

по поводу ниток- берите такие какие вам по душе- главное если хотите вязать по описанию- попасть в плотность, если в плотность не попадаете- нужно
рассчитать количество петель для себя- ГЛАВНОЕ- ЭТО КОЛИЧЕСТВО ДОЛЖНО ДЕЛИТЬСЯ НА 14петель

и слишком тонкие не будут смотреться- это моё личное мнение- клинья будут узкими и не тот эффект получится от узора 
возьмите такие нити чтобы вы могли вязать спицами №3 или 3, 5 можно и 4 

примерные размеры шапочек и глубины

для тех кто впервые вяжет круговыми спицами, да и для тех кто вяжет -очень интересное видео, как красиво начать круговое вязание без разрывов.

видео по срещеным петлям, но девочки если вяжем по кругу- учитывайте что будем вязать немного по другому - чесно говоря я вяжу бабушкиным способом и это будет мой первый опыт вязания скрещеных петель- надеюсь вместе разберемся.

Девочки я тоже начинаю вместе с вами поэтому ещё своих образцов не выставляю- задание на выходной связать образец резинки со скрещёнными 
лицевыми и чуть основного узора - намочить высушить и посчитать на себя- сколько петель вам нужно- я тоже буду это делать.
с понедельника начнём вязать. 

Наборный ряд можно сделать таким и первым и вторым способом

Альбом для воплощений http://www.stranamam.ru/album/10617424/
Всем хорошего настроения и ровных петелек!
Показать картинку

Вязала образец узора.
Девочки в первом ряду основного узора пропадает 14 петля раппорта и остаётся 13- дальше без сюрпризов вроде... 

30 ноября. день первый. рассчёты. 

Связала образец 
Намочила и высушила.
у меня получилось 11 петель на 6 см 
Как рассчитать на 10 см?
11:6 х 10=18,333333 и далее неделимое число я округлила 
получилось 18 петель на 10 см
Эту сумму я умножаю на обхват шапочки ( я буду вязать на 58 см) 18х 5,8= 106 далее мне нужно подогнать к узору- раппорт 14 петель поэтому я буду
здесь два варианта если хочу весеннюю шапочку- буду набирать 112 петель- то есть округляю в большую сторону
Если хотим весеннюю то 2 см на плотное облегание можно убрать тогда в меньшую то есть 98 петель 
Я девочки хочу свободную шапочку связать поэтому набирать буду 112 петель.
Ещё наборный ряд у меня будет простой и обыкновенный..
никакого итальянского набора!!! 
Мне понравилась шапочка Светланы и резинка у неё очень хорошо ложится и не растягивается.
И так в первом ряду у нас "исчезнут петли" чтобы резинка не выглядела растянутой... 

3 декабря
что-то я совсем замоталась и вяжу медленно 
не хотела фото плохого качества вставлять вчера купила батарейки отдала 280 000 белорусских рублей ( не пугайтесь россияне у нас в Беларуси все миллионеры) 
Вот мои нитки и резинка со скрещёными петлями. Вязать их по кругу проще простого если вы за заднюю стенку каждый ряд и всего-то. 

Девочки, схема замудрёная больно и для того чтобы вязать шапочку точно по ней, высоту шапки можно регулировать за счёт резинки.
К примеру у меня 10 см - это 26 рядов следовательно на высоту 24 см мне нужно связать 62 ряда от них я отняла количество рядов схемы их у нас 47 и получилось 15 рядов резинки.

Такой сарафан, связанный спицами - отличная вещичка на каждый день в прохладную погоду. работа выполняется спицами очень просто. Узор не сложный и вяжется быстро.

Ингредиенты:

Для бисквита:

10 яиц
200 г сахара
150 г муки
2 ч.л. ванильного сахара

Для шоколадно-сливочного крема:

350 мл жирных сливок
70 г сахарной пудры
30 г какао-порошка

Для шоколадно-масляного крема:

220 г сливочного масла комнатной температуры
270 г сахарной пудры
175 г белого шоколада
3 ст.л. молока или сливок

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Мука - 90 г
Соль
Сливочное масло - 20 г
Сахарная пудра - 30 г

Приготовление:
1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.
2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
4. Духовку разогреть до 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.
5. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.
6. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.

http://vk.com

Торты