Цитата сообщения Aelios
"Креольский шоколад!" - это очень вкусно!
Предлагаю вашему вниманию
"Креольский шоколад"
только что приготовленный по рецепту
myLeda .
Хочу отметить, что рецепт достоин внимания. Совершенно несложный, но очень вкусный.
И так сам рецепт:
Смешать 2 ст.л. порошка какао,
3 ст.л. сахара,
1\2 ст.л. крахмала (у меня было чуть больше),
1 яйцо,
2 ст.л. молока.
Все компоненты тщательно перемешать.
Подогреть 2 стакана молока, соединить с шоколадной смесью, перемешать и подогреть на небольшом огне в течение 3х минут постоянно помешивая, у меня ушло чуть больше времени. Добавить корицу, мускатный орех, можно ванилин. Взбить в миксере. Разлить по чашкам и украсить натёртым шоколадом. Получается очень вкусно!
Спасибо Людмиле за рецепт.