Рецептов блинов (много)

Среда, 20 Марта 2013 г. 18:37 + в цитатник

Цитата сообщения Дуновение

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецептов блинов (много)

Шоколадные блины и другие идеи

Рецептов блинов существует множество, и у каждой хозяйки, конечно же, есть свой фирменный. Однако в приготовлении блинов всегда найдется место для кулинарных открытий и экспериментов.

Блины "Лакомка"

Приготовить тесто для блинов. Взбить 2 яйца с сахаром и солью. Добавить молоко и муку. Взбивать 1 минуту до получения однородной массы. Испечь блины. На середину блина выложить мороженое, украсить фруктами, взбитыми сливками, полить... →

мука, молоко коровье, яйца куриные

Апельсиновые блинчики "Оранжевое настроение"

Отличный вариант завтрака или ужина, вкусный и красивый десерт, добавление апельсинового сока в тесто делает блинчики невероятно ароматными. Для приготовления блинчиков с 1 апельсина снять цедру мелкой теркой, высыпать цедру в молоко и вскипятить. Дать... →

апельсин, мука, молоко коровье, яйца куриные

Блины с неркой и палтусом

В миску влить 200 мл молока, вбить яйца и быстро размешать до однородной массы. В полученную массу всыпать просеянную блинную муку, соль, сахар и хорошо размешать до однородной массы (чтобы в тесте не было мучных комочков). Затем влить в тесто оставшееся... →

молоко коровье, мука блинная, яйца куриные

Запеченные блинчики с брынзой и шпинатом

Для приготовления блинчиков взбить 2 яйца с щепоткой соли и столовой ложкой сахара, добавить молоко, муку, и растительное масло. Еще раз взбить и дать настояться 10 минут. Пока настаивается тесто - приготовить начинку и заливку. Для заливки взбить 3... →

яйца куриные, молоко коровье, мука, брынза, шпинат

Блины с грибной начинкой

Смешать муку с дрожжами. Добавить соль, сахар, теплое молоко, яйца, масло. Тщательно размешать венчиком и дать настояться. На смазанной маслом горячей сковороде испечь блины. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на масле. В центр блина выложить начинку... →

мука, молоко коровье, яйца куриные, дрожжи, шампиньоны

Тонкие ванильные блинчики

На 25 блинчиков (сковорода - 26 см). Молоко влить в высокую кастрюлю и немного подогреть, когда станет приятно тёплым - снять с огня и добавить ванильный сахар, корицу и яйца. Взбивать миксером на средней скорости в течении 10 секунд. Просеять муку и... →

молоко коровье, яйца куриные, мука

Кружевные блинчики

Смешать муку, щепотку соли и сахара с молоком, яйцом и подсолнечным маслом, взбить венчиком получившуюся массу до жидкого состояния. Если тесто получилось не совсем жидким - добавить молока. После чего взять пустую литровую бутылку, пробить в крышке... →

мука, молоко коровье, масло подсолнечное, яйца куриные

Источник: http://lady.mail.ru/contest/story/list/181/

Читайте так же:

рецепты блинов на: Кулинарном форуме "Сиеста.ру