Творожно-сырные палочки 

 

Ингредиенты: 

• творог - 200 гр.,

• сыр пармезан - 100 гр.,

• майонез - 2 ст. ложки,

• яйцо - 1 шт.,

• кунжут - 6 ст. ложек,

• ароматные травы - 1 ч. ложка,

• мука пшеничная - 1 стакан,

• разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка,

• соль - 2 щепотки,

• смесь молотых перцев - 1 щепотка,

• сахар 0 1 щепотка.

 

Приготовление: Приготовить тесто. Сыр натереть на тёрке. Протереть творог через сито. К подготовленным ингредиентам добавить, майонез, яйцо, соль, сахар, смесь молотых перцев, ароматные травы, перемешать. В полученную массу добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Затем приготовленное тесто разделить на 12 частей и из каждой части сформировать небольшую «палочку» (примерный размер 10 см в длине и 1 см в диаметре).

Духовку разогреть до 180º С.

Все «палочки» обвалять в кунжуте и выложить на присыпанный мукой противень.

Убрать противень в разогретую духовку и выпекать 30 минут.