Запеканка «Овсяная»

 

Ингредиенты:

• цельные овсяные хлопья - 1 стакан,

• молоко - 1/2 стакана,

• яйцо - 1 шт.,

• половина сладкого яблока,

• мёд - 2 ст. ложки,

• замороженные ягоды (брусника, черника, смородина) - 1 ст. ложка.

 

Приготовление: Слегка подогрев молоко, залить им хлопья и оставить минут на 15 для набухания.

Затем добавить мёд и взбитое яйцо.

Яблоко натереть на крупной тёрке и добавить в смесь.

Затем добавить любые ягоды и тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 180°С.

Подготовленную смесь выложить в форму для запекания.

Запекать в разогретой духовке 30 минут.