Салат «Фруктовые корзиночки»

 

Ингредиенты:

• бананы - 2 шт.,

• персик - 1 шт.,

• клубника - 5 шт.,

• грейпфрут - 1 шт.,

• апельсины - 4 шт.,

• светлый виноград - 150 гр.,

• тёмный виноград - 150 гр.,

• натуральный йогурт - 250 мл,

• листики мяты для украшения - по вкусу.

 

Приготовление: Грейпфрут очистить от кожуры и разобрать на дольки. Дольки очистить от семян и белых перегородок, мякоть мелко нарезать.

Виноградинки промыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточки.

Персик вымыть, мякоть нарезать кубиками.

Клубнику вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Бананы очистить и нарезать кружочками.

Апельсины фигурно разрезать пополам зигзагом, чтобы получились корзиночки. Из апельсинов вырезать ножом мякоть, выбрать косточки и удалить перегородки, мякоть мелко нарезать.

Грейпфрут, виноград, персик, клубнику, апельсины, бананы соединить и перемешать.

Фруктовую массу выложить в апельсиновые корзинки и полить йогуртом.

Украсить салат листиками мяты и дать пропитаться в течение 15 минут.