Куриный салат с виноградом и грибами

 

Ингредиенты:

• копчёное куриное филе - 400 гр.,

• консервированные грибы - 200 гр.,

• лук - 1 шт., 

• сыр - 200 гр., 

• виноград - 150 гр.,

• грецкие орехи - 100 гр., 

• майонез - 100 гр., 

• соль - по вкусу, 

• чёрный молотый перец - по вкусу.

 

Приготовление: Копченое куриное филе нарезать небольшими кубиками или тонкими полосками.

Консервированные грибы откинуть на сито.

Луковицу очистить и нарезать кольцами или полукольцами.

Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке.

Грецкие орехи нарубить.

Виноград тщательно вымыть холодной проточной водой и дать ей полностью стечь, отделить ягоды от веточек и разрезать каждую ягоду пополам.

Грибы при необходимости нарезать тонкими ломтиками, смешать с куриным филе, кубиками сыра, кольцами лука, виноградом и рублеными орехами. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.