ÊÓËÈÍÀÐÈß |
Ñàëàò ñ ìîðñêîé êàïóñòîé

Èíãðåäèåíòû:
• ìîðñêàÿ êàïóñòà - 250 ãð.,
• êîëáàñà - 150 ãð.,
• ÿéöà - 2 øò.,
• êàðòîôåëü - 3 øò.,
• ïëàâëåíûé ñûðîê - 1 øò.,
• ðåï÷àòûé ëóê - 1 øò.,
• ÷åñíîê - 2 çóá÷èêà,
• ñîëü - ïî âêóñó,
• ìàéîíåç - 100 ãð.
Ïðèãîòîâëåíèå: Êàðòîôåëü âûìûòü, çàëèòü õîëîäíîé âîäîé, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü 20 ìèíóò íà ìàëåíüêîì îãíå. Çàòåì âîäó ñëèòü, äàòü êàðòîôåëþ îñòûòü, î÷èñòèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè.
ßéöà âûìûòü, çàëèòü õîëîäíîé âîäîé, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü 10 ìèíóò íà ñëàáîì îãíå. Çàòåì âîäó ñëèòü, îáäàòü ÿéöà õîëîäíîé âîäîé, î÷èñòèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè.
Êîëáàñó íàðåçàòü êóáèêàìè.
Ðåï÷àòûé ëóê î÷èñòèòü è íàðåçàòü òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè.
Ïëàâëåíûé ñûðîê íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå.
×åñíîê î÷èñòèòü è ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ.
Ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, äîáàâèòü ìîðñêóþ êàïóñòó, ïîñîëèòü è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
| Ðóáðèêè: | ÑÀËÀÒÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |