Рисовая каша с тыквой

 

Ингредиенты:

• рис - 100 гр., 

• сливочное масло - 40 гр., 

• вода - 200 мл,

• молоко - 300 мл,

• сыр маскарпоне или любой другой мягкий сливочный сыр - 30 гр., 

• тыква - 120 гр.,

• мёд – по вкусу.

 

Приготовление: Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Мякоть тыквы нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до мягкости.

К рису выложить тыкву, влить молоко и готовить на слабом огне до готовности риса.

По вкусу добавить мёд или сахар. Подавать с сыром.