Салат со свеклой, сыром Фета и грецкими орехами

 

 

Ингредиенты для салата:

• 150 гр. микса из салатной зелени (по желанию), 

• 200 гр. нарезанной свеклы, 

• 100 гр. разломанного на кусочки сыра Фета, 

• 40 гр. измельчённых грецких орехов.

 

Ингредиенты для соуса :

• 1/4 стакана бальзамического уксуса,

• 1/2 стакана оливкового масла, 

• 1 ч. ложка горчицы, 

• соль и чёрный перец по вкусу. 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить ингредиенты для соуса и приправить соусом салат.

В отдельной миске обмакнуть в соусе листья салата. Выложить на тарелку микс из зелени, который уже в соусе, дополнить сухими листьями, свеклу и сыр выложить сверху, присыпать орехами.

По желанию можно ещё слегка полить соусом верхний слой из орехов.