Пикантные макароны в духовке

 

Ингредиенты:

• макароны - 400 гр., 

• колбаса - 300 гр., 

• болгарский перец - 2 шт., 

• помидор - 2 шт., 

• сыр - 150 гр., 

• чеснок - 1-2 зубчика, 

• майонез -1 ст. ложка, 

• кетчуп – 1 ст. ложка, 

• соль – по вкусу. 

 

Приготовление: Нарезать копчённую колбасу длинной соломкой.

Помидоры нарезать тонкими кружочками. Нарезать кубиками болгарский перец.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Чеснок пропустить через пресс.

Отварить макароны.

Майонез перемешать с кетчупом и чесноком.

Уложить слоями ингредиенты в глубокий противень. Первый слой состоит из макарон и майонеза, перемешенного с кетчупом и чесноком. Далее выложить колбасу, болгарский перец и помидоры. Посыпать тёртым сыром. 

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут.