Запеканка из пасты с ветчиной и сыром 

 

Запеканка из пасты – простое, но очень вкусное и сытное блюдо. 

 

Ингредиенты: 

• 250 гр. любой пасты, 

• 1 луковица, 

• 200 гр. ветчины или бекона, 

• 50 гр. любого твёрдого сыра, 

• 3 яйца, 

• 250 мл молока, 

• соль и специи по вкусу,

• оливковое масло для жарки, 

• сливочное масло для смазывания формы.

 

Приготовление: Пасту отварить до готовности.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. 

Лук мелко нашинковать.

Сыр натереть на тёрке.

Лук обжарить в сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета, добавить ветчину и обжарить всё вместе 1-2 минуты.

Смешать пасту с луком, ветчиной и сыром.

В миске смешать яйца с молоком, солью и специями.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить подготовленную пасту, залить яично-молочной смесью и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Готовую запеканку украсить любой зеленью. 

Подавать такую запеканку можно с разнообразными соусами и овощными салатами.