Салат из свежих овощей с курицей и сыром

 

 

Ингредиенты:

• помидор - 2 шт., 

• огурец - 1 шт., 

• курица отварная - 100 гр., 

• перец болгарский - 1 шт., 

• соль - по вкусу, 

• перец чёрный - по вкусу, 

• чеснок - 1 зубчик, 

• сметана - 2 ст. ложки, 

• зелень - по вкусу, 

• твёрдый сыр - 20 гр. 

 

Приготовление: Огурцы и помидоры порезать полукружочками. Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и отварное куриное мясо и немного измельчённой зелени. Добавить в салат сметану и измельчённый чеснок, всё посолить, поперчить и перемешать.  Салат выложить на тарелку горкой и посыпать сверху тёртым сыром. Подать салат к столу, украсив веточкой петрушки. Приятного аппетита!