Салат "Маки" 

 

 

Ингредиенты:

• куриное филе - 300 г.,

• маринованные шампиньоны - 1 баночка,

• помидоры - 150 гр.,

• зелёный лук - несколько стеблей,

• маслины без косточек - 70 гр.,

• сыр - 100 гр.,

• майонез - по вкусу,

• соль - по вкусу,

• веточки укропа для украшения. 

 

Приготовление: Отваренное в подсоленной воде куриное филе нарезать кубиками. Зелёный лук измельчить.

Маринованные шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. Маслины нарезать кружочками, помидоры – кубиками. 

Выложить салат слоями на тарелку: куриное филе, майонез, грибы, зелёный лук, майонез, помидоры, майонез, маслины, майонез.

Весь салат засыпать тёртым сыром. Из помидор вырезать кружочки и сложить из них цветы. В середину вложить половинки маслин. Добавить зелень укропа. Дать салату настояться пару часов в холодильнике.