Салат с куриной грудкой и оливками

 

 

Ингредиенты:

 

• отварная куриная грудка - 350 гр., 

• маринованные шампиньоны - 300 гр., 

• консервированные ананасы - 250 гр., 

• консервированная кукуруза - 150 гр., 

• оливки - 50 гр., 

• майонез - 2 ст. ложки,

• Лимон - 1/2 штуки, 

• зелень - по вкусу, 

• соль - по вкусу.

 

 

Приготовление: Измельчить куриную грудку на мелкие кубики и переложить в миску.

Нарезать ананасы на кусочки, добавить также в миску.

Следующий ингредиент – маринованные шампиньоны. Их также следует нарезать в форме небольших по размеру кусочков  и переложить к остальным ингредиентам в миску.

Измельчить оливки. Они, естественно, должны быть без косточек. Нарезать оливки кольцами. Если оливки крупные, то – полукольцами.

К измельчённым ингредиентам отправить консервированную кукурузу, с которой нужно слить сок.

Добавить свежую порубленную зеленью.

Заправить салат майонезом и лимонным соком. Перемешать ингредиенты. Салат готов! Приятной трапезы!