Ссылка: Источник здесь

Канапе с селёдочным салатом

 

Ингредиенты:

• филе солёной сельди - 300 гр.,

• яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.,

• сладкое яблоко - 1 шт.,

• укроп - по вкусу,

• крекеры или подсушенные кружочки хлеба, 

• майонез - по вкусу,

• чёрный молотый перец - по вкусу. 

 

Приготовление: Мелко нарезать сельдь, яйца, яблоко без шкурки и укроп. Поперчить, заправить майонезом и всё перемешать.

За 1 час до подачи на стол, выложить на крекеры по 1 чайной ложке селёдочного салата. Сверху можно положить кружочки маринованного огурчика.