Ссылка: Источник здесь

Маринованная китайская капуста

 

Ингредиенты:

• китайская капуста, 
• перец чили, 
• чеснок, 
• соевый соус, 
• яблочный уксус, 
• кориандр, 
• масло подсолнечное. 

 

Приготовление: Всё до предельного просто. Режем капусту, чили и чеснок. Добавляем ложку соевого соуса и яблочного уксуса. Мнём руками, чтобы всё перемешалось. Затем разогреваем подсолнечное масло в ковшике до предела. В миску на середину кладём щепотку кориандра и чеснок. На них выливаем масло. Перемешиваем и оставляем минут на 10, а лучше на ночь. Закуска готова. Приятного аппетита!