Ссылка: Источник здесь

Салат с курицей и маринованной кукурузой

 

Ингредиенты:

• грудка куриная - 200 гр., 
• морковь отварная - 1 шт., 
• яйцо отварное - 2 шт., 
• кукуруза консервированная - 100 гр.,
• майонез - 1 ст. ложка, 
• огурец консервированный - 3 шт., 
• петрушка - 1 ст. ложка,
• специи - по вкусу.

 

Приготовление: Кукурузу в початках нарезаем кружочками, несколько початков оставляем для украшения салата. Огурцы нарезаем мелкими кубиками, отварное куриное филе - также кубиками, но покрупнее. Выкладываем в миску кукурузу, куриное филе и огурцы. Туда же отправляем и нарезанные кубиками отварные яйца и морковь. Добавляем майонез, зелень петрушки, соль и смесь перцев. Хорошо всё перемешиваем. Выкладываем в салатник и подаём к столу. Приятного аппетита!