Оладьи с зелёным луком

 

Ингредиенты:

• Лук зелёный — 200 гр.,
• яйца куриные — 1 шт., 
• сметана — 2 ст. ложки, 
• мука — 3 ст. ложки, 
• кукуруза консервированная — 2 ст. ложки, 
• масло растительное — для жарки, 
• соль — по вкусу, 
• сода — 1 щепотка.

 

Приготовление: Лук мелко порезать и размять с солью. Добавить яйцо, сметану, кукурузу, муку и соду. Замесить тесто, дать постоять 15 минут. Поджарить оладьи с зелёным луком на хорошо разогретой сковороде. Приятного аппетита!