Салат с крабовыми палочками и черносливом

 

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 240 гр.,
• сыр твёрдый — 250 гр.,
• отварное яйцо куриное — 3 шт.,
• чернослив без косточек — 80 гр.,
• майонез — 6 ст. ложек. 

Для украшение потребуется:

• маслины без косточек —12-15 шт.,
• зелень петрушки — 2 шт. 

 

Приготовление: Яйца и сыр натереть на крупной тёрке. Крабовые палочки нарезать мелкой соломкой. Чернослив нарезать тонкой соломкой. На плоскую тарелку установить кулинарное кольцо, в него, первым слоем, выложить половину крабовых палочек, промазать майонезом. Измельченные яйца смешать с тремя столовыми ложками майонеза и выложить вторым слоем салата. Третьим - чернослив. Поверх чернослива выложить тёртый сыр, который также смазать майонезом. Завершающим слоем салата выложить оставшиеся крабовые палочки. Сделать сеточку из майонеза. Осторожно, чтобы не повредить салат, снять кулинарное кольцо. Украсить салат маслинами и зеленью петрушки.