Ссылка: Источник здесь

Новогодний куриный салат 

 

Ингредиенты на 3-4 порции: Куриная грудка - 300 гр., сыр твёрдый - 150 гр., яйца куриные - 4 шт., морковь - 1 шт., киви - 1 шт., кукуруза консервированная - 100 гр., майонез - 3 ст. ложки.

Приготовление: Морковь и куриную грудку отварить до готовности, яйца сварит вкрутую. Сыр и морковь натереть на мелкой тёрке.

На такой же тёрке натереть яйца.

Куриную грудку порезать кубиком или разделить на волокна.

В середину плоской тарелки поставить сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложить яйца и смазать майонезом.

Сверху выложить измельчённую куриную грудку и также смазать майонезом.

Следующий слой – морковь.

Далее – тёртый сыр, который также смазать майонезом.

Украсить салат тонкими пластинами киви и кукурузой. Красивый праздничный салат готов!