ÊÓËÈÍÀÐÈß |
Ñàëàò "Áëîíäèíêà"

Èíãðåäèåíòû: Êàðòîôåëü - 2 øò., ïîìèäîð - 2 øò., ñûð - 50 ãð., ÷åñíîê - 1-2 çóá÷èêà, ìàéîíåç - 2 ñò. ëîæêè, ñìåñü ïåðöåâ - ïî âêóñó, âåò÷èíà - 150 ãð., ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 100 ìë, ñîëü - ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå: Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè. Ïðîìûòü, îáñóøèòü íà áóìàæíîì ïîëîòåíöå.
Ñûð íàòåðåòü, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü, ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Âåò÷èíó íàðåçàòü áðóñî÷êàìè.
Êàðòîôåëü ïðèïðàâèòü ñîëüþ ñ òðàâàìè, îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà íà ãîðÿ÷åì ìàñëå. Äàòü ìàñëó ñòå÷ü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå. Êðåïêèå ïîìèäîðû íàðåçàòü äîñòàòî÷íî êðóïíî, ñìåøàòü ñ âåò÷èíîé. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïåðöàìè.
Âûëîæèòü ïîìèäîðû ñ âåò÷èíîé, ïðèñûïàòü ñûðîì, ñâåðõó âûëîæèòü õðóñòÿùèé êàðòîôåëü. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÑÀËÀÒÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |