Творожная запеканка с кабачками

 

Ингредиенты: Кабачки – 800 гр., творог – 300 гр., твёрдый сыр – 100 гр. яйца – 3 шт., чеснок – 2-3 зубчика, соль, растительное масло. 

 

Приготовление: Кабачки натереть на тёрке, дать постоять 10 минут и отжать сок. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить измельчённый чеснок и соль. Затем добавить кабачки и яйца, ещё раз перемешать. Смазать форму растительным маслом, выложить творожную смесь. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут. Перед подачей остудить. Приятного аппетита!