ÊÓËÈÍÀÐÈß |
Êàáà÷êè, çàïå÷åííûå â äóõîâêå

Èíãðåäèåíòû: 1 êã êàáà÷êîâ, 300 ãð. êóðèíîãî ôàðøà, ëóêîâèöà, ïîìèäîð, 190 ãð. ñûðà, 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, 4 ãð. ñîëè ,1 ãð. ìîëîòîãî ïåðöà.
Ïðèãîòîâëåíèå: Êàáà÷êè ïîìûòü, îáñóøèòü, âûíóòü ñåìå÷êè, ñôîðìèðîâàòü"ëîäî÷êè". Èçìåëü÷¸ííûå ëóê, ÷åñíîê è ïîìèäîð äîáàâèòü â êóðèíûé ôàðø. Ïîïåð÷èòü è ïîñîëèòü. Âûëîæèòü "ëîäî÷êè" íà ïðîòèâåíü, ïîëîæèòü â íèõ ôàðø ñ îâîùàìè. Ñâåðõó ïîñûïàòü ò¸ðòûì ñûðîì. Çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè 200 ãðàäóñàõ íà ïðîòÿæåíèè ïðèìåðíî ïîëó÷àñà.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |