Творожная запеканка с маком

 

Ингредиенты для творожной массы: Творог - 450 гр., мак - 2 ст. ложки, манная крупа - 2-3 ст. ложки, яйца - 1-2 шт., цедра одного лимона, сахар - 3 ст. ложки.

 

Ингредиенты для верхнего слоя: Йогурт или сметана - 200 гр., яйцо 1 шт., сахар - 1-2 ст. ложки.

 

Приготовление: Смешать творог, манную крупу, мак, сахар, цедру лимона и яйцо. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму.

Запекать в разогретой до 180 С духовке полчаса. Смешать йогурт, яйцо и сахар, вылить сверху на творог и готовить еще 15-20 минут. Готовую запеканку остудить и нарезать.