Запеканка из риса

Ингредиенты: Рис отварной - 2 стакана, фарш из индейки - 300 гр., яйцо - 2 шт., молоко - 100 мл, морковь - 1 шт., сметана - 4 ст. ложки, сливочное масло - 20 гр., приправа (Магги "Домашний бульон с курицей, овощами и травами") - 1 ч. ложка.

Приготовление: Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.

Смешать фарш, приправу (Магги "Домашний бульон с курицей, овощами и травами"), морковь и яйца. Добавить молоко и рис. Перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить рисово-мясной фарш, сверху смазать сметаной.

Запекать в разогретой до 200°С духовке в течение 40 минут.

Совет: В запеканку можно добавить консервированный зелёный горошек или кукурузу.