Салат "Кармен"

 

Ингредиенты: Приправа (Магги "Супер приправа 10 овощей") - 1 ст. ложка, куриное филе - 200 гр., красный болгарский перец - 2 шт., рис - 1 стакан, петрушка - 1/2 пучка, растительное масло - 2 ст. ложки, майонез - 4 ст. ложки, горчица - 2 ст. ложки, вода 1 ст. ложка.

 

Приготовление: Стручки перца обдать кипятком, очистить и нарезать соломкой. Отварить куриное филе и также нарезать соломкой. Отварить рис и остудить.

Приготовить соус для салата: смешать приправу (Магги "Супер приправа 10 овощей") с 1 ст. ложкой горячей воды, оставить на 5 минут и перемешать с майонезом и горчицей.

Перец смешать с рисом, куриным филе и заправить соусом. Посыпать сверху мелко нарубленной зеленью петрушки.