Грибной салат с яйцом

 

Ингредиенты: Морковь - 1 шт., маринованные грибы - 500 гр., сметана - 200 гр., консервированный зелёный горошек - 100 гр., отварные яйца - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., приправа (Магги "Супер приправа весенняя зелень") - 1 ч. ложка, вода - 1 ст. ложка.

 

Приготовление: Лук, яйца и морковь мелко нарезать. Маринованные грибы крупно нарезать. Смешать грибы с зелёным горошком, яйцами, морковью и луком.

Приправу (Магги "Супер приправа весенняя зелень") смешать с горячей водой, дать настояться 2 минуты и перемешать со сметаной.

Заправить салат полученной смесью.

 

Совет: Салат будет не менее вкусным, если маринованные грибы заменить на свежие, а перед тем как положить в салат - обжарить их. По желанию, часть сметаны можно заменить на майонез.